更多
2017-03-13
145 浏览
又系时间食好野,又比老公捉左去食上海婆婆。今次又试左新菜,都几好食。鱼籽烟熏蛋- 烟熏蛋分半可当作前菜食,感觉好像溏心蛋,蛋黄心有流心,蛋香味浓,口味黏黏的,但烟熏味不重配上鱼籽味道刚刚恰到好处。镇江肴肉- 到上海店必点的前菜,肴肉是冷盘,口感结实,不会太硬,清爽而不腻~ 夏天必点小食,凉凉的增加胃口。西湖牛肉羹- 羹内配料多,有牛肉、鸡蛋和香菇,香菜跟牛肉实在对味配合很好, 而且羹不会太稀,口感滑溜! 可以尝试配上白饭, 味道更佳喔!糖醋鱼块- 甜甜酸酸的鱼块,不会太甜和太酸, 甜酸味道刚刚好,配上鱼块亦好香脆,而且吃不到雪藏的味道,很开胃的上海菜式,值得一试。
张贴