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2018-03-21
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同场的一家连锁式上海食肆..食物质素退步中既然小笼皇是新晋上海食店..便来试试！星期日的午饭时段..等位大约15~20分钟左右好快便可入座～点了鸡丝粉皮﹑小笼包﹑生煎包﹑嫩鸡煨面&担担面亲戚还叫了一杯洛神花茶～鸡丝粉皮，配料及酱都不多鸡丝不多，但很粗身青瓜丝则很少～可能花生酱不多，整碟粉皮的味道较淡！生煎包，皮很厚，馅料不多也没什么肉汁～不够惹味！但总算够热，包底煎得香脆！小笼包，size算大只热腾腾的～皮不算太厚，一咬开皮，汤汁多到涌出！正！担担面，有葱花﹑肉碎和花生等配料辣度足够，面质不会太稔但花生酱味不够香～～辣和香浓不够平衡！嫩鸡煨面，菜和鸡肉的份量算是适中鸡汤汤底算香，味道足够～面质较担担面的略稔一点！洛神花茶，酸甜度不是很突出但味道不会太淡不过不失！整体而言，食物质素属中等水平，有改善空间但价格算是合理可以再来光顾啊～～
既然小笼皇是新晋上海食店..便来试试！
星期日的午饭时段..等位大约15~20分钟左右
好快便可入座～
点了鸡丝粉皮﹑小笼包﹑生煎包﹑嫩鸡煨面&担担面
亲戚还叫了一杯洛神花茶～
鸡丝粉皮
$62
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鸡丝不多，但很粗身
青瓜丝则很少～
可能花生酱不多，整碟粉皮的味道较淡！
生煎包
$36
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也没什么肉汁～不够惹味！
但总算够热，包底煎得香脆！
小笼包
$36
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热腾腾的～
皮不算太厚，一咬开皮，汤汁多到涌出！正！
担担面
$50
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辣度足够，面质不会太稔
但花生酱味不够香～～
辣和香浓不够平衡！
嫩鸡煨面
$50
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鸡汤汤底算香，味道足够～
面质较担担面的略稔一点！
洛神花茶
$16
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但味道不会太淡
不过不失！
整体而言，食物质素属中等水平，有改善空间
但价格算是合理
可以再来光顾啊～～
张贴
