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2019-10-19
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偶尔会想吃上海菜,便会记起乐天皇朝。平日的晚上,食客量不多,不吵闹,可以静静的品尝上海手艺。芝麻酱油麦菜作前菜,先清清味蕾。油麦菜冰冻十足,非常爽脆,沾上少许芝麻酱,是既简单又美味。吃上海菜又怎可以不吃小笼包?这里的小笼包皮薄,一不小心就戳破,汤汁丰盈,肉馅鲜味,满意!瑶柱芙蓉赛螃蟹加入了瑶柱、鱼肉和带子,添上不少趣味,只是略嫌咸了点,加点醋中和一下比较好。上海云吞猪骨汤拉面云吞味道不错,面质偏软,但上海面就是这种质感吧。男友爱吃锅贴,再饱也要叫上。锅贴煎得脆口,咬下去肉汁就爆了出来,会唔会太夸张。最后点了两道甜品-驴打滚及姜茶汤软,都不过不失。乐天皇朝,仍然是我上海菜的选择。
平日的晚上,食客量不多,不吵闹,可以静静的品尝上海手艺。
芝麻酱油麦菜作前菜,先清清味蕾。油麦菜冰冻十足,非常爽脆,沾上少许芝麻酱,是既简单又美味。
吃上海菜又怎可以不吃小笼包?这里的小笼包皮薄,一不小心就戳破,汤汁丰盈,肉馅鲜味,满意!
瑶柱芙蓉赛螃蟹加入了瑶柱、鱼肉和带子,添上不少趣味,只是略嫌咸了点,加点醋中和一下比较好。
上海云吞猪骨汤拉面云吞味道不错,面质偏软,但上海面就是这种质感吧。
男友爱吃锅贴,再饱也要叫上。锅贴煎得脆口,咬下去肉汁就爆了出来,会唔会太夸张。
最后点了两道甜品-驴打滚及姜茶汤软,都不过不失。
乐天皇朝,仍然是我上海菜的选择。
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