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2023-05-25
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今次中午不是吃西餐及或日式,而系去一盅两件😂🥢鋿晶馆中式传统酒楼有三间分店,而且大厨更于东京富丽华任职多年,回港后更在米芝莲及酒楼集团做主管,相信有一定保证!今日就到上环店先尝尝即叫即做点心.午市时间台台坐满,可见人气~一共点咗以下点心😆：🔸鲍汁凤爪🔸炸竽夹🔸红枣糕🔸豉汁蒸排骨🔸鲜虾菜苗饺🔸虾饺皇🔸济宁蒜香虾春卷 🔸黑松露鲜虾烧卖🔸黄沙猪膶肠当中鲍汁凤爪软淋入味虾饺皇及鲜虾菜苗饺内里虾肉新鲜爽口,菜苗饺更塞满豆苗,外皮烟韧.黑松露鲜虾烧卖微微黑松露味不盖过新鲜猪肉及虾味,整体烧卖有弹性.更必点当中蒜香春卷✨👍🏻份量多外皮炸到趣卜卜,但不油腻,馅料丰富炸竽夹外面比较少见微脆内里充满芋头味
今次中午不是吃西餐及或日式,而系去一盅两件😂🥢鋿晶馆中式传统酒楼有三间分店,而且大厨更于东京富丽华任职多年,回港后更在米芝莲及酒楼集团做主管,相信有一定保证!今日就到上环店先尝尝即叫即做点心.午市时间台台坐满,可见人气~
一共点咗以下点心😆：
🔸鲍汁凤爪
🔸炸竽夹
🔸红枣糕
🔸豉汁蒸排骨
🔸鲜虾菜苗饺
🔸虾饺皇
🔸济宁蒜香虾春卷
🔸黑松露鲜虾烧卖
🔸黄沙猪膶肠
当中鲍汁凤爪软淋入味
虾饺皇及鲜虾菜苗饺内里虾肉新鲜爽口,菜苗饺更塞满豆苗,外皮烟韧.
黑松露鲜虾烧卖微微黑松露味不盖过新鲜猪肉及虾味,整体烧卖有弹性.
更必点当中蒜香春卷✨👍🏻份量多外皮炸到趣卜卜,但不油腻,馅料丰富
炸竽夹外面比较少见
微脆内里充满芋头味
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