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2022-08-13
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高质平价的酒楼买少见少,呢间之前有朋友介绍过,今日心血来潮,黎咗上环分店饮早茶。 呢度嘅点心大部分都系即叫即整,平日有分早茶同下午茶时段,仲有不同嘅特价优惠组合,想当经济实惠。我地点咗两份”晨早孖宝” 加药膳凤爪同黑松露烧卖2人份,埋单$150有找,超抵食。 蜂巢脆芋角新鲜热辣上台,外层好松化,足料内馅有香菇猪肉,口感丰富,会令人食唔停口。 鲜淮山药膳凤爪 药膳汤用上鲜淮山、党参、圆肉、杞子等材料前一晚开始烹调,鸡脚好入味软冧,汤头香浓唔油腻。 鲜竹牛肉球 加咗好多葱同芫茜嘅弹牙牛肉球,味道层次更丰富。 黑松露烧卖皇 份量不算特别大,以猪肉配上鲜虾嘅QQ烧卖,加上少许黑松露点缀,特别鲜味。 凤爪排骨饭 小小1碗的盅头饭,饭粒软硬适中,凤爪排骨好入味同软嫩。 新疆红枣糕 自家制红枣糕,用上新疆一等大红枣制成,入口啖啖清香枣味,唔太甜,值得一试。
呢度嘅点心大部分都系即叫即整,平日有分早茶同下午茶时段,仲有不同嘅特价优惠组合,想当经济实惠。我地点咗两份”晨早孖宝” 加药膳凤爪同黑松露烧卖2人份,埋单$150有找,超抵食。
蜂巢脆芋角
新鲜热辣上台,外层好松化,足料内馅有香菇猪肉,口感丰富,会令人食唔停口。
鲜淮山药膳凤爪
药膳汤用上鲜淮山、党参、圆肉、杞子等材料前一晚开始烹调,鸡脚好入味软冧,汤头香浓唔油腻。
鲜竹牛肉球
加咗好多葱同芫茜嘅弹牙牛肉球,味道层次更丰富。
黑松露烧卖皇
份量不算特别大,以猪肉配上鲜虾嘅QQ烧卖,加上少许黑松露点缀,特别鲜味。
凤爪排骨饭
小小1碗的盅头饭,饭粒软硬适中,凤爪排骨好入味同软嫩。
新疆红枣糕
自家制红枣糕,用上新疆一等大红枣制成,入口啖啖清香枣味,唔太甜,值得一试。
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