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2022-08-25
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Fresh Oyster Night🖤🖤🖤🐚🐚🐚🍴💫..今晚黎到上环，一家供应顶级生蚝、牛扒、意粉既休闲西餐蚝吧🐚🍴，蚝质量新鲜确不错，同几位朋友来吃个饭、把酒聊个天。餐厅门口低调但入内气氛不错，同时配备 16英尺蚝吧 & 私人房间，岩晒同朋友来聚一聚。原来而家生蚝都有Omakase😍，提供厨师发办 & 多国菜餐单，一次满足晒各种口欲❤️！同朋友一场黎到，试左一整盘既生蚝配搭不同食材，各有层次、各有秋千，分别试左：原味、青瓜丝柠檬皮、飞鱼子青瓜、鱼子酱金箔、三文鱼青瓜、海胆鱼子酱，值得一试。顺序分别吃了：🔸Roland Lambert (入口清新 肉质鲜甜滑溜）🔸Ancelin (海水味较前者浓郁 饱满鲜甜有弹性)🔸Ostra Regal (蚝肉最肥美 吃后留有余韵）另外分别亦点选左几款主菜 & 小食：🔹原味脆香鸡翼$88no spicy 香脆不油腻。🔹西班牙伊比利亚猪扒 $238配季节蔬菜 及烧汁，肉味浓若然嫩滑点更可口。🔹传统英式炸鱼 ＆薯条 $188鱼块外卖香脆，内里肉质保持嫩滑。🔹原只龙虾芝士通粉 $338原只龙虾🦞 加上虾膏 mac & cheese 拌匀味道浓郁又香浓。..最
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今晚黎到上环，一家供应顶级生蚝、牛扒、意粉既休闲西餐蚝吧🐚🍴，蚝质量新鲜确不错，同几位朋友来吃个饭、把酒聊个天。
餐厅门口低调但入内气氛不错，同时配备 16英尺蚝吧 & 私人房间，岩晒同朋友来聚一聚。原来而家生蚝都有Omakase😍，提供厨师发办 & 多国菜餐单，一次满足晒各种口欲❤️！
同朋友一场黎到，试左一整盘既生蚝配搭不同食材，各有层次、各有秋千，分别试左：原味、青瓜丝柠檬皮、飞鱼子青瓜、鱼子酱金箔、三文鱼青瓜、海胆鱼子酱，值得一试。
顺序分别吃了：
🔸Roland Lambert (入口清新 肉质鲜甜滑溜）
🔸Ancelin (海水味较前者浓郁 饱满鲜甜有弹性)
🔸Ostra Regal (蚝肉最肥美 吃后留有余韵）
另外分别亦点选左几款主菜 & 小食：
🔹原味脆香鸡翼$88
no spicy 香脆不油腻。
🔹西班牙伊比利亚猪扒 $238
配季节蔬菜 及烧汁，肉味浓若然嫩滑点更可口。
🔹传统英式炸鱼 ＆薯条 $188
鱼块外卖香脆，内里肉质保持嫩滑。
🔹原只龙虾芝士通粉 $338
原只龙虾🦞 加上虾膏 mac & cheese 拌匀味道浓郁又香浓。
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最后来个甜蜜总结🍰🍴。
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×××[八蚝吧 -Raw Bar No.8]×××
©上环文咸西街52号地舖
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