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餐厅: 湯譜
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2020-05-16 1593 浏览
随著年纪增长(?)对食物的喜好都开始有变化,现在外出吃饭常常说的就是:健康一点,轻盈一点,在外要找健康家常菜可不是容易,特别是足料汤品更是难上加难。小店装潢其实有花过心思,墙上的猫猫图案和展示汤品材料的木架另环境更亲切,等待的时候可以欣赏一下四周。夏雪 $58夏雪其实是雪梨海底椰雪耳炖汤,是众多汤品中唯一有冻这个选择,因为天气太热,所以喝不了热汤,试一下这款清新的选择~一碗里面有满满的雪梨和雪耳,每一口都喝到海底椰味,加上大大颗无花果,酸酸甜甜,很清热解渴,雪梨炖得很透彻但依然有咬口,光吃料也会有果腹感。上海式菜饭 $48素食者最佳选择,一开始我看见真的只有菜和饭也会想:太单调了吧,但吃下去发现会有微微咸香,而且白菜很爽很鲜,饭粒够干身,被少量有包著的时候真的很香口,如果真的想再丰富一点可以选择点小吃配搭~鲜虾菜苗饺 $38菜苗超级多,多到皮都快要包不下,外层用了粉粿的皮,所以软糯到会更加高,菜苗饺用上新鲜虾,口感特别弹牙没有腥味,不用点酱油也很够味。
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随著年纪增长(?)对食物的喜好都开始有变化,现在外出吃饭常常说的就是:健康一点,轻盈一点,在外要找健康家常菜可不是容易,特别是足料汤品更是难上加难。
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小店装潢其实有花过心思,墙上的猫猫图案和展示汤品材料的木架另环境更亲切,等待的时候可以欣赏一下四周。
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夏雪 $58
上海式菜饭&夏雪
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夏雪其实是雪梨海底椰雪耳炖汤,是众多汤品中唯一有冻这个选择,因为天气太热,所以喝不了热汤,试一下这款清新的选择~一碗里面有满满的雪梨和雪耳,每一口都喝到海底椰味,加上大大颗无花果,酸酸甜甜,很清热解渴,雪梨炖得很透彻但依然有咬口,光吃料也会有果腹感。

上海式菜饭 $48
上海式菜饭&夏雪
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素食者最佳选择,一开始我看见真的只有菜和饭也会想:太单调了吧,但吃下去发现会有微微咸香,而且白菜很爽很鲜,饭粒够干身,被少量有包著的时候真的很香口,如果真的想再丰富一点可以选择点小吃配搭~
上海式菜饭&夏雪
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鲜虾菜苗饺 $38
鲜虾菜苗饺
$38
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鲜虾菜苗饺
$38
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菜苗超级多,多到皮都快要包不下,外层用了粉粿的皮,所以软糯到会更加高,菜苗饺用上新鲜虾,口感特别弹牙没有腥味,不用点酱油也很够味。
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鲜虾菜苗饺
$ 38
鲜虾菜苗饺
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