影片
更多
2023-03-19
32 浏览
▪️Amuse bouche▪️西班牙红虾配芒果莎莎三文鱼籽🦐 (starter)首先港女好佩服厨师可以将个壳咁完整地起出嚟 店员建议我哋将成碟嘢捞埋一齐食 不过港女唔系太好壳 所以都冇捞埋个壳食 红虾大大只又新鲜 配埋鲜甜嘅三文鱼籽 加埋酸酸甜甜嘅芒果莎莎好开胃▪️自家制味噌brioche配芝麻牛油🍞 (bread)系热辣辣新鲜出炉嘅面包😍 食落超级松软 配埋特制嘅芝麻牛油 就好似芝麻汤圆个馅咁 好特别又好夹▪️鹅肝焦糖炖蛋 (starter)港女第一次食鹅肝做嘅焦糖炖蛋 做法十分之惊喜 每一啖都有鹅肝嘅味道 面层嘅焦糖增加咗啲口感 食完之后都唔会觉得好油腻 回味无穷💯▪️豆苗蟹肉海带汤 (soup)汤嘅豆苗味好浓郁 蟹肉鲜甜 作为一个间场嘅菜式 岩岩好可以清洗上一道菜啲鹅肝嘅味道 等港女可以准备食主菜▪️西冷牛扒🥩 (main)精致摆盘嘅西冷已经切咗做细细旧咁 中间仲夹杂住莴笋 一啖软嫩又肉味浓嘅牛肉 再加一啖脆爽嘅莴笋 配埋个蛋黄酱 好味😋▪️熙烧鸡卷🌯 (main)鸡肉吸收咗照烧汁嘅味道好香喷喷 仲有好多唔同颜色嘅蔬菜 例如罗马青花菜做伴碟 鸡卷入面都包咗啲菇 鸡肉食落都好嫩滑 ▪️特浓朱古力
▪️西班牙红虾配芒果莎莎三文鱼籽🦐 (starter)
首先港女好佩服厨师可以将个壳咁完整地起出嚟 店员建议我哋将成碟嘢捞埋一齐食 不过港女唔系太好壳 所以都冇捞埋个壳食 红虾大大只又新鲜 配埋鲜甜嘅三文鱼籽 加埋酸酸甜甜嘅芒果莎莎好开胃
▪️自家制味噌brioche配芝麻牛油🍞 (bread)
系热辣辣新鲜出炉嘅面包😍 食落超级松软 配埋特制嘅芝麻牛油 就好似芝麻汤圆个馅咁 好特别又好夹
▪️鹅肝焦糖炖蛋 (starter)
港女第一次食鹅肝做嘅焦糖炖蛋 做法十分之惊喜 每一啖都有鹅肝嘅味道 面层嘅焦糖增加咗啲口感 食完之后都唔会觉得好油腻 回味无穷💯
▪️豆苗蟹肉海带汤 (soup)
汤嘅豆苗味好浓郁 蟹肉鲜甜 作为一个间场嘅菜式 岩岩好可以清洗上一道菜啲鹅肝嘅味道 等港女可以准备食主菜
▪️西冷牛扒🥩 (main)
精致摆盘嘅西冷已经切咗做细细旧咁 中间仲夹杂住莴笋 一啖软嫩又肉味浓嘅牛肉 再加一啖脆爽嘅莴笋 配埋个蛋黄酱 好味😋
▪️熙烧鸡卷🌯 (main)
鸡肉吸收咗照烧汁嘅味道好香喷喷 仲有好多唔同颜色嘅蔬菜 例如罗马青花菜做伴碟 鸡卷入面都包咗啲菇 鸡肉食落都好嫩滑
▪️特浓朱古力蛋糕🍫 (dessert)
朱古力蛋糕再淋上朱古力酱 仲有个迷你朱古力cone 每一啖都系浓浓嘅朱古力 虽然有咁多朱古力但系整体感觉都唔会太太太甜 食埋呢个甜品已经饱到上心口了
张贴
