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2024-11-28
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🍴餐厅主打意大利fusion菜式 黑松露蘑菇忌廉汤 入口顺滑浓郁 沙律则色彩缤纷 卖相吸引 配上意大利黑醋 清新开胃.🥘主菜点了北海道带子risotto 四粒带子均煎得外焦内嫩 口感鲜美 米粒软硬适中 酱汁由忌廉 芝士及柠檬汁调制而成 浓稠不油腻 淡淡的柠檬香气更为整道菜增添了层次感.🐟另外这次也试了香煎盲曹柳 鱼皮煎得香脆 可惜表皮略为焦黑 胜在鱼肉口感柔嫩 搭配以蛋黄 砂糖和橙酒制成的君度橙酒沙巴翁酱汁 散发出迷人的奶油香气.餐厅位于上环地铁站附近 环境布置雅致舒适 若然想在上环享用一顿精致的餐点 这里不妨是一个值得考虑的选择🥂
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