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2011-06-07
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我在"陈全利"一文中,提及过的点心店,就是这一间"星星小菜",此档口早上卖点心,晚上卖小菜.早上八点多来到,点心所剩无几,问档口的欧巴桑: (仲会唔会有点心出?)阿桑: (无架喇,卖晒就无.)结果,在选择不多之下,要了烧卖,高汤鲜竹卷,排骨饭,和外表像猪肚烧卖,实际是鸡肉的鸡肉烧卖?三味蒸点之中,烧卖的肉质松了一点点,没有实在加弹牙感,用鸡肉代替猪肚,我倒是第一次见.高汤鲜竹卷做得不腻,馅料丰富,盅内的汤底清甜.蒸排骨饭的排骨干了一点点,饭粒笔挺,肉汁不算多,还要下多一点酱油吃.四款点心连茶钱$44,水准不突出,但又不算难吃,便宜是最大杀著,总会吸引到人光顾.
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