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2024-10-14
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朋友在附近工作,跟著她吃午餐才知道上環不少商業大廈內隱藏大大小小餐廳.餐廳在地鐵站附近,開業多年,不同時段有不同套餐及優惠.▫️Lunch set包括餐湯、餐包、沙律、餐飲🔸是日餐湯洋蔥湯濃郁,鹽味偏重🔸香煎盲曹柳伴君度橙酒沙巴翁($245)盲曹是亞洲鱸魚其中品種,魚皮煎得酥脆,魚肉結實嫩滑.魚味香濃無骨.醬汁用蛋黃及少許甜酒製成,輕盈微甜配合魚肉🔸慢煮北海道帶子配芝士檸檬忌廉汁意大利飯($238)帶子略熟,質地較結實.忌廉醬汁濃稠加上淡淡檸檬香,米粒吸收醬汁同時保留硬度.
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