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2023-02-25
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「荼香」位于上环乐古道老街区,附近有很多形形色色的建筑及卖古玩的老店。餐厅的门口以白蓝色为主题,大门是一道水蓝色的木门,很有质感。推门入去后,会看到店内布满了店主在世界各地搜罗回来的古董,如木家具、打字机、钢琴及雕塑。整间餐厅散发著古典的艺术气息,让客人被古典的气氛包围之下享用咖啡及美食。「Kale Salad with Avocado and Mushroom」超级食物——羽衣甘蓝配上新鲜的牛油果片及香脆的干菇,健康清新。「Caprese Skewed with Balsamic Vinegar」将车厘子和Mozzarella芝士,梅花间竹串起来,再加上黑醋,很开胃。「Carrot and Orange Cream Soup」甘蔗的味混合微微柑橘香,加上少少忌廉,汤的质感幼滑。「Scallop and Asparagus Risotto」有浓郁的奶油忌廉味,加入芝士及一粒粒的带子,以鱼汤煮制。「Prime Sirloin with Roasted Garlic」采用USDA Prime Sirloin Steak,肉质软腍呈粉红色,牛味浓厚,配上三层甜蕃薯批及炸蒜。
「Kale Salad with Avocado and Mushroom」超级食物——羽衣甘蓝配上新鲜的牛油果片及香脆的干菇,健康清新。
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