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2023-05-06
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⌂ 上环 我爱慢煮@thehangoutcorner上环普庆坊18号地下G2号舖星期一至日 12：00 - 22：00· 经典威灵顿牛柳Classical Mini Beef Wellington $218· 肉酱焗意粉 Baked Bolognese Spaghetti $108· 牛角包窝夫配曲奇雪糕 Croffle Elements with Cookies & Cream Gelato $68· 慢煮红酒梨子配玄米茶雪糕 Red wine infuse pear with Genmaicha gelato $68· 荔枝接骨木花特饮 Lychee & Elder Flower Spritzer $42· 热情果芒果特饮 Passionfruit ＆ Mango Spritzer $42𖧷 设有加一︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm上环 #ewm西式 ︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜上环浪漫慢煮西餐厅゜･*最近和朋友到了上环隐蔽而高质素的餐厅享受晚餐，离地铁站有点远，就当作是餐前运动吧ꕤ︎︎·͜· ︎︎餐厅主打慢煮料理，其特点是低温、长
我爱慢煮
@thehangoutcorner
上环普庆坊18号地下G2号舖
星期一至日 12：00 - 22：00
· 经典威灵顿牛柳Classical Mini Beef Wellington $218
· 肉酱焗意粉 Baked Bolognese Spaghetti $108
· 牛角包窝夫配曲奇雪糕 Croffle Elements with Cookies & Cream Gelato $68
· 慢煮红酒梨子配玄米茶雪糕 Red wine infuse pear with Genmaicha gelato $68
· 荔枝接骨木花特饮 Lychee & Elder Flower Spritzer $42
· 热情果芒果特饮 Passionfruit ＆ Mango Spritzer $42
𖧷 设有加一
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#ewm上环
#ewm西式
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*･゜上环浪漫慢煮西餐厅゜･*
最近和朋友到了上环隐蔽而高质素的餐厅享受晚餐，离地铁站有点远，就当作是餐前运动吧ꕤ︎︎·͜· ︎︎
餐厅主打慢煮料理，其特点是低温、长时间地烹煮食材，以达到更好的口感和营养价值。
慢煮料理受到越来越多人的欢迎呢·͜· ︎︎ᕷ
餐厅装修为红砖工业风，砖墙和钢的结构搭配大面积的窗户和开放式空间
餐厅还有不少木质元素和植物装饰相结，加上暖色的小灯，昏暗的环境很浪漫呢！
值得一赞是餐厅服务不错，店员会介绍菜式，又会询问客人关于食物的评价٩( ´ω` )و
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๑ 经典威灵顿牛柳 Classical Mini Beef Wellington $218
酥皮的外层烤得十分酥脆，内里则是柔软的牛肉和香气四溢的配料，让人一口接一口⸜(*˙꒳˙*)⸝
๑ 肉酱焗意粉 Baked Bolognese Spaghetti $108
表面上覆盖著一层金黄酥脆的芝士！喜欢芝士的你不能错过啊！
芝士为整道菜增添不少层次感
入口后，意粉韧性十足，配上丰富的肉酱和番茄酱汁，味道醇厚～
不过需要注意的是，这道菜的份量比较大，适合和朋友一起分享～
๑ 牛角包窝夫配曲奇雪糕 Croffle Elements with Cookies & Cream Gelato $68
口感非常棒，外层酥脆，内里松软，经过加热后更是香气四溢。
配上曲奇雪糕 ，口感滑顺，甜度适中，吃起来十分清爽。
雪糕与窝夫完美结合，让人难以忘怀～
๑ 慢煮红酒梨子配玄米茶雪糕 Red wine infuse pear with Genmaicha gelato $68
红酒慢煮梨子与玄米茶雪糕巧妙地结合在一起，是一道非常别致的甜品。
慢煮的过程将梨子中的水分慢慢释放出来，梨子柔软口感吸收了红酒的香气和味道，让人回味无穷（////＾////）
玄米茶雪糕口感绵密，入口即化，非常清新，加上微微带有一点点的玄米香，让人感觉非常舒适。
红酒慢煮梨子的酸甜与玄米茶雪糕的清新一起入口，彼此融合，非常好吃。
去年曾经光顾过太子分店，亦点了相同的甜品，那时感到十分惊艳！
总想去试多一遍！强烈推荐大家去品尝！！·͜· ♡
๑ 荔枝接骨木花特饮 Lychee & Elder Flower Spritzer $42
荔枝接骨木花特饮口感独特，荔枝的甜味与接骨木花的花香相得益彰，清新怡人，令人回味无穷(•ө•)♡
๑ 热情果芒果特饮 Passionfruit ＆ Mango Spritzer $42
口感清爽，果香浓郁，甜度适中，非常适合夏天饮用(๑•̀ㅂ•́)و✧
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