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2024-02-25
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餐厅灯光温暖，真系好有日式居酒屋嘅感觉。餐牌上面嘅食物种类好多。前菜、串烧、主食、乌冬拉面都有。明太子玉子烧呢个系个人最推介嘅一道菜，首先佢哋玉子整得好软滑，再配上微微辛辣嘅明太子，佢哋配搭得好好，味道均衡。日本清酒煮蛤蜊佢既蚬肉份量都几多，仲要每一只蚬都大大只，肉质新鲜饱满。塩烧北海道花鱼一夜干鱼既肉质细致紧实，佢唔需要太多嘅调味料，鱼肉鲜味加上阵阵咸香味，鲜味十足。汁烧法国螺呢只法国螺大大粒，影相打卡都好靓，而佢嘅调味唔会太浓郁，唔会话抢过本身螺肉嘅鲜味。温泉蛋牛肉汤乌冬佢嘅牛肉片份量都几多，乌冬烟韧弹牙，冻冻地食真系暖笠笠。焦糖烧菠萝每次见到都会忍唔住嗌嘅烧菠萝，但佢仲要用埋焦糖，出边会有脆脆地嘅焦糖味道， 好食～
明太子玉子烧呢个系个人最推介嘅一道菜，首先佢哋玉子整得好软滑，再配上微微辛辣嘅明太子，佢哋配搭得好好，味道均衡。
日本清酒煮蛤蜊
佢既蚬肉份量都几多，仲要每一只蚬都大大只，肉质新鲜饱满。
塩烧北海道花鱼一夜干
鱼既肉质细致紧实，佢唔需要太多嘅调味料，鱼肉鲜味加上阵阵咸香味，鲜味十足。
汁烧法国螺
呢只法国螺大大粒，影相打卡都好靓，而佢嘅调味唔会太浓郁，唔会话抢过本身螺肉嘅鲜味。
温泉蛋牛肉汤乌冬
佢嘅牛肉片份量都几多，乌冬烟韧弹牙，冻冻地食真系暖笠笠。
焦糖烧菠萝
每次见到都会忍唔住嗌嘅烧菠萝，但佢仲要用埋焦糖，出边会有脆脆地嘅焦糖味道， 好食～
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