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2025-01-05
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去咗上环一间有情调嘅Cafe。呢间Cafe以白色为主题，装修简洁，简单而不失雅致，营造出一种舒适同宁静嘅氛围。首先上嚟嘅系*慢煮鸡胸沙律*。鸡胸肉质嫩滑，经过慢煮后保持住鲜嫩多汁，配上清爽嘅沙律菜同简单嘅橄榄油调味，每一口都充满咗健康同清新嘅味道。🥗🍗接住上嚟嘅系*香煎鹅肝*同*慢煮鸭腿伴松露牛肝菌意大利饭*。香煎鹅肝外脆内软，鹅肝嘅油脂香气浓郁，入口即化，伴随著轻微嘅焦糖香气，简直系味觉嘅享受。鸭腿经过慢煮，肉质鲜嫩多汁，配上松露同牛肝菌嘅浓郁香气，意大利饭口感绵密🍛🍷最后嘅甜品系*蜂蜜伯爵茶豆腐Tiramisu*同*葡萄林酒雪糕*。豆腐Tiramisu口感细腻，蜂蜜嘅甜味同伯爵茶嘅清香完美结合，味道非常独特。葡萄林酒雪糕清甜微醺，口感幼滑。🍰🍨
首先上嚟嘅系*慢煮鸡胸沙律*。鸡胸肉质嫩滑，经过慢煮后保持住鲜嫩多汁，配上清爽嘅沙律菜同简单嘅橄榄油调味，每一口都充满咗健康同清新嘅味道。🥗🍗
接住上嚟嘅系*香煎鹅肝*同*慢煮鸭腿伴松露牛肝菌意大利饭*。香煎鹅肝外脆内软，鹅肝嘅油脂香气浓郁，入口即化，伴随著轻微嘅焦糖香气，简直系味觉嘅享受。鸭腿经过慢煮，肉质鲜嫩多汁，配上松露同牛肝菌嘅浓郁香气，意大利饭口感绵密🍛🍷
最后嘅甜品系*蜂蜜伯爵茶豆腐Tiramisu*同*葡萄林酒雪糕*。豆腐Tiramisu口感细腻，蜂蜜嘅甜味同伯爵茶嘅清香完美结合，味道非常独特。葡萄林酒雪糕清甜微醺，口感幼滑。🍰🍨
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