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2019-07-23
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陈勤记坐落在上环街市附近,作为地道香港人揾食,每次在街市附近都必定有美食。今次选择的潮州菜,便是隐藏在上环街道小巷的潮州风味。入座,就坐。好似去左民国时期的台台凳凳,可以讲真有潮州特色。当然点招牌卤水鹅,餐牌有好多选择,都系卤水鹅主打。再另外拼呢个拼果个为主。因为友人中意鹅肠,最后选择278元左右三拼鹅肠,豆腐。两个人完全食唔完,鹅肠爽口,豆腐爽口,卤水鹅髀肥嫩够多汁。白饭奉上才是真正晚餐。食到一半,我地其实食唔完,但又无法忍口不得不叫潮州小食必点的蚝饼。这个一定要趁热食,热辣辣的鸡蛋皮包住蚝肉,卷埋一起加些少雨露。软度适中,味道都可以。用餐期间,服务员多次帮我地更换骨碟,搞到我地唔好意思呀。陆续夜晚7点左右,已经座无虚席。这个用餐时段是刚刚写字楼收工,其实应该都不需要等好耐才能就坐。不过收工后的时间用餐应该是最好。
今次选择的潮州菜,便是隐藏在上环街道小巷的潮州风味。
入座,就坐。
好似去左民国时期的台台凳凳,可以讲真有潮州特色。
当然点招牌卤水鹅,
餐牌有好多选择,
都系卤水鹅主打。再另外拼呢个拼果个为主。因为友人中意鹅肠,最后选择278元左右三拼鹅肠,豆腐。
卤水鹅拼鹅肠拼豆腐
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两个人完全食唔完,
鹅肠爽口,豆腐爽口,卤水鹅髀肥嫩够多汁。
白饭奉上才是真正晚餐。
食到一半,
我地其实食唔完,但又无法忍口不得不叫潮州小食必点的蚝饼。
这个一定要趁热食,热辣辣的鸡蛋皮包住蚝肉,卷埋一起加些少雨露。
软度适中,味道都可以。
用餐期间,服务员多次帮我地更换骨碟,搞到我地唔好意思呀。
陆续夜晚7点左右,已经座无虚席。
这个用餐时段是刚刚写字楼收工,其实应该都不需要等好耐才能就坐。不过收工后的时间用餐应该是最好。
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