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2024-07-08
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今日朋友带我去上环食米芝莲泰北菜餐厅「泰馆」，我们6:30pm到达，但餐厅已坐满客人，唯有在门外等位，等咗半小时左右，终于可以安排入座了。餐厅面积虽然大，但餐厅坐座位颇为密集，而且冷气唔太够，可能因为餐厅是全开放式的关系，夏季来光顾都会几辛苦，但绝对唔会影响到我而家探店的心情。🍴秘制和牛串烧和牛外皮烧到呈现出金黄色的焦脆状态，而内部则仍保持嫩滑多汁的口感。而沾串烧的酱汁则是灵魂所在，其口感很清新但有少许辣，令人胃口大开。🍴 玛莎曼咖喱和牛牛脸颊肉玛莎曼咖喱以独特的香气和味道见称；而和牛牛脸颊肉则鲜嫩多汁、味道浓郁和口感丰富。两者搭配在一起食用，可以带来更加丰富的味蕾体验。🍴泰色飞饼呢个薄饼系叫嚟点咖喱酱汁，整个饼既有酥脆的口感，又有一定的咀嚼感，不会过于干硬。🍴招牌泰式蟹肉炒饭蟹肉肉质鲜美，而且蟹肉份量唔少，而炒饭又炒得够晒干身，加埋适量的酸辣调味不仅提升了炒饭的口感层次，还能刺激食欲。🍴泰国街头椰子雪糕椰子雪糕放在椰子壳里，再加入粟米仔烸和花生等配料，这些配料不仅丰富了雪糕的口感，同时都令到椰子味雪糕更加层次分明。🥤 Mango & Passionfruit这款充满芒果果肉嘅沙冰，芒
🍴秘制和牛串烧
和牛外皮烧到呈现出金黄色的焦脆状态，而内部则仍保持嫩滑多汁的口感。而沾串烧的酱汁则是灵魂所在，其口感很清新但有少许辣，令人胃口大开。
🍴 玛莎曼咖喱和牛牛脸颊肉
玛莎曼咖喱以独特的香气和味道见称；而和牛牛脸颊肉则鲜嫩多汁、味道浓郁和口感丰富。两者搭配在一起食用，可以带来更加丰富的味蕾体验。
🍴泰色飞饼
呢个薄饼系叫嚟点咖喱酱汁，整个饼既有酥脆的口感，又有一定的咀嚼感，不会过于干硬。
🍴招牌泰式蟹肉炒饭
蟹肉肉质鲜美，而且蟹肉份量唔少，而炒饭又炒得够晒干身，加埋适量的酸辣调味不仅提升了炒饭的口感层次，还能刺激食欲。
🍴泰国街头椰子雪糕
椰子雪糕放在椰子壳里，再加入粟米仔烸和花生等配料，这些配料不仅丰富了雪糕的口感，同时都令到椰子味雪糕更加层次分明。
🥤 Mango & Passionfruit
这款充满芒果果肉嘅沙冰，芒果的香甜与百香果酸爽互相配合，有清新怡人的感觉，绝对适合夏天解暑的饮品。
🥤 Pineapple Ginger
这款菠萝沙冰充满菠萝肉，而且还上面加上一丝丝的姜丝，有清甜又带点微辣的口感，呢款饮品味道够晒特别，但又很好饮。
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