橋香園雲南過橋小鍋米線

营业中

休息中

除了是一名米线控，更是粗身薯粉迷的我，每次见到薯粉加钱先有得转，有些更是有纹的薯粉都觉得有少少灰。这间转薯粉不用加钱而且粗身薯粉！桥香园在中上环有两间分店，一在上环，一在中环，两间都食过，但觉得中环汤底好似好食少少。今次在上环这间要了海鲜鱼卷薯粉小辣店舖好细心分开汤和面，迟咗去拎外卖都唔洗担心浸耐左！海鲜鱼卷鱼肉质感都算厚实，外皮外貌和口感好少少似腐皮，虽然知道炸过但感觉上不会过油腻健康少少。汤底要了小辣因之前去中环分店食中辣觉得辣咗少少，小辣刚刚好。不过今次在上环这间食小辣觉得唔太够香、汤底亦唔够中环那间浓味。