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2024-02-04
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好挂住绵绵嘅粥，特登行去上环食粥，好味又抵食，份量足，性价比高。闲日晚上6点半仲未多人，一到7点开始好爆好多人。我地点左2个粥，叫左炸両同炒面，最后叫埋炒米。鱼片艇仔粥 $25好多料呀，有鱿鱼、肉碎、鱼片、鱼肚……加少少胡椒粉，正呀。啖啖都有鱿鱼同鱼肚，鱼片又嫩滑无骨。粥底好绵滑又香，好味。生滚牛肉粥加窝蛋 $38+6好大碗，先搞匀个蛋黄，好快变蛋花粥，入口更香滑，生滚粥比热，好岩冬天食。牛肉好多，肉质嫩腍，煮得刚好。炸両 $16大大碟好够饱，加左甜酱、麻酱，记得加埋芝麻，更香口。混酱嘅调味之下，粉皮好够味，厚度都刚好，再滑d更完美。油炸鬼仲有少少脆，正㖞。炒面 $16好香好惹味，有d镬气，个面爽身唔痴，有豉油香。炒米 $16可能尾水，全部碎哂断开，亦都无咩味，唔好食。
闲日晚上6点半仲未多人，一到7点开始好爆好多人。我地点左2个粥，叫左炸両同炒面，最后叫埋炒米。
鱼片艇仔粥 $25
好多料呀，有鱿鱼、肉碎、鱼片、鱼肚……加少少胡椒粉，正呀。啖啖都有鱿鱼同鱼肚，鱼片又嫩滑无骨。粥底好绵滑又香，好味。
生滚牛肉粥加窝蛋 $38+6
好大碗，先搞匀个蛋黄，好快变蛋花粥，入口更香滑，生滚粥比热，好岩冬天食。牛肉好多，肉质嫩腍，煮得刚好。
炸両 $16
大大碟好够饱，加左甜酱、麻酱，记得加埋芝麻，更香口。混酱嘅调味之下，粉皮好够味，厚度都刚好，再滑d更完美。油炸鬼仲有少少脆，正㖞。
炒面 $16
好香好惹味，有d镬气，个面爽身唔痴，有豉油香。
炒米 $16
可能尾水，全部碎哂断开，亦都无咩味，唔好食。
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