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2024-09-29
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系上环番工,见有新餐厅开,胆粗粗走去试新嘢🤭一试就感受到个厨好有心首先嚟个精致前菜,海胆豆腐配日式酱汁😍海胆新鲜,豆腐系硬身少少嘅款,同海胆有质地分别,做番个差别感,唔错唔错👍🏻我叫咗个封门柳配意粉,个牛真心,不得了❤️百几蚊有呢个质素,真系好正,生熟度完美,入口滑身,又有口感得嚟够哂油脂香气,好平衡到,正。个菜同意粉正常水准发挥,正嘅。到最后大厨有嚟问两句个菜得唔得,知道佢新开,所以问多少少意见,好有心,所以9年唔出食评都忍唔住出番篇🤭Btw,早排老细请食饭,去咗某间食扒,个间个扒🥲而家有呢间新嘢入口袋🤓Yeah
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