Souprb (已結業)

上个星期见到杂志介绍这间上环新开的店，主打西式汤，冷压果汁同吐司，餐牌好鲜明有新意，所以我决定走出铜锣湾去试一试！下午二点多，入店内见装潢整洁，我先去点餐order 左红酒炖牛肋条，大啡菇杂菌汤，同橙色轻松特饮。有bar 枱位，长枱，由于我自己一个人就选择细张的圆枱。食物好快已经送到，先试蘑菇汤出乎我意料之外甘好味，蘑菇味够浓，汤不会太希，有杂菌粒食口感更丰富，值得一赞，红酒炖牛肋条入味之余好腍，另外橙色轻松特饮由石榴，橙，胡萝卜冷压果汁比例啱啱好下次一定要试吐司，带子波菜汤（今日太饱）