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2024-08-27
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🇪🇸上环西班牙菜特色小餐馆呢间位于上环西街的西班牙菜小馆，装修好有特色，平日有lunch set供应，平均$200左右有一个set，有一份头盘、一份主菜同一份甜品，都几抵食！前菜：🫕Sweet potato soup with poached eggs虽然话就话系sweet potato soup，不过味道好似南瓜汤🎃味道好香甜、质感好浓厚🐙Baby Octopus Stew in Confit Onion八爪鱼煮得非常嫩滑，再加上青酱，令味道好清新，配埋索晒汁的breadcrumbs，不错呢～主菜：🥘Black Ink Paella with Fresh Squid, Green Asparagus and Allioli sauce($198)系用墨汁烩嘅西班牙海鲜饭，每一粒饭粒都沾满墨汁，调味适中，饭有咬口，而且每一啖都食到鲜味，好高质🤤🤤好想再去食多次！Spanish Lamb Spareribs from Aragon withChimichurri sauce($258)羊架煮得软淋，食落好有羊苏香味，好啱钟意食羊苏味嘅朋友！🍮 Crema Catalana呢款甜品系西班牙
呢间位于上环西街的西班牙菜小馆，装修好有特色，平日有lunch set供应，平均$200左右有一个set，有一份头盘、一份主菜同一份甜品，都几抵食！
前菜：
🫕Sweet potato soup with poached eggs
虽然话就话系sweet potato soup，不过味道好似南瓜汤🎃味道好香甜、质感好浓厚
🐙Baby Octopus Stew in Confit Onion
八爪鱼煮得非常嫩滑，再加上青酱，令味道好清新，配埋索晒汁的breadcrumbs，不错呢～
主菜：
🥘Black Ink Paella with Fresh Squid, Green Asparagus and Allioli sauce($198)
系用墨汁烩嘅西班牙海鲜饭，每一粒饭粒都沾满墨汁，调味适中，饭有咬口，而且每一啖都食到鲜味，好高质🤤🤤好想再去食多次！
Spanish Lamb Spareribs from Aragon with
Chimichurri sauce($258)
羊架煮得软淋，食落好有羊苏香味，好啱钟意食羊苏味嘅朋友！
🍮 Crema Catalana
呢款甜品系西班牙嘅甜品，类似Crème brûlée，都系有焦糖层系面头，而且个布丁系加咗肉桂粉，所以食落又啖啖玉桂味
地址：El vaso de oro hk
上环西街44号地舖。
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