八蠔吧 (已結業)

今日嚟到位于上环嘅八蚝吧食饭，听个名都知道系以食蚝为主嘅，餐厅嘅装修非常之有格调，灯光偏向柔和，令人觉得好舒服。生蚝生蚝入口creamy，有好香嘅矿物质味。另外，蚝肉亦都好肥美，蚝味浓郁，亦都有淡淡嘅海水味。芝士焗肉酱意粉芝士嘅味道特出，有少少焦香，肉酱嘅肉有口感，配上香甜番茄，真系好好味。卡邦尼意粉意粉煮得好入味，入口有蛋香同烟肉嘅油香。意粉亦唔会煮得太creamy，入口唔会觉得太腻。龙虾意大利饭龙虾都好大只，虾肉弹牙，入口好鲜甜。意大利饭亦吸收晒龙虾嘅精华，令成个饭有淡淡嘅虾香。整体黎讲，餐厅每种食物都几高质，唔怪得咁多人黎食。