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餐厅: 熊拉麵 (蘇杭街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-03-31 888 浏览
上环打工仔食饭既选择绝对唔算少, 不过我地个个隔一排一定会黎食下先满足。而家虽然已经唔再系呢区返工,但间唔时黎开中上环又谂唔到食咩就一定会谂起佢。地方同其他拉面馆差不多, 都系较窄,不过佢地有个位放外套,枱下有勾挂袋,我觉得已经算系好好,可以轻轻松松食餐饭。职员态度亦好好,个个都主动及笑容满面。面既款式唔算多,不过每次唔同既期间限定食过几次都有惊喜,唔岩心水既就可以叫返正常款式:招牌、黑熊、赤熊、鱼介熊,本人认为每个都各有好食同特式。但自己食拉面就钟意重口味, 所以今次都系会点黑熊拉面 – 黑蒜油,仲要配火炙肥叉烧先最岩我心意!面底份量适中,汤底够浓&杰身,口感好丰富,再加埋烧得岩岩好既叉烧食落有少少脆同油份,真系好好食!!!而店入面既配菜有姜、酸菜、芽菜,我就一定食芽菜,够辣好开胃, 食完个面再食多啖芽菜收尾系最满足。佐敦同上环两间都食过,我都觉得好好食。希望佢地Keep住做Keep住呢个水准,我一定再支持。
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上环打工仔食饭既选择绝对唔算少, 不过我地个个隔一排一定会黎食下先满足。而家虽然已经唔再系呢区返工,但间唔时黎开中上环又谂唔到食咩就一定会谂起佢。

地方同其他拉面馆差不多, 都系较窄,不过佢地有个位放外套,枱下有勾挂袋,我觉得已经算系好好,可以轻轻松松食餐饭。职员态度亦好好,个个都主动及笑容满面。

面既款式唔算多,不过每次唔同既期间限定食过几次都有惊喜,唔岩心水既就可以叫返正常款式:招牌、黑熊、赤熊、鱼介熊,本人认为每个都各有好食同特式。

但自己食拉面就钟意重口味, 所以今次都系会点黑熊拉面 – 黑蒜油,仲要配火炙肥叉烧先最岩我心意!面底份量适中,汤底够浓&杰身,口感好丰富,再加埋烧得岩岩好既叉烧食落有少少脆同油份,真系好好食!!!

而店入面既配菜有姜、酸菜、芽菜,我就一定食芽菜,够辣好开胃, 食完个面再食多啖芽菜收尾系最满足。

佐敦同上环两间都食过,我都觉得好好食。希望佢地Keep住做Keep住呢个水准,我一定再支持。
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堂食