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2023-05-18
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呢间「鋿晶馆」朋友话好出名，餐厅大厨之前在日本东京富丽华做过多年，专门为高端客人服务，出品水准一流👍🏻👍🏻从大堂上楼，一进门台台都坐满人，可见人气！🔸金沙虾球一个虾球里面包裹两只虾🦐，肉厚弹牙。外层金沙系咸蛋黄，外脆里嫩。🔸拿破仑牛仔骨牛肉新鲜软烂，黑椒汤汁都收入里面，很入味😋。仲配埋番茄🍅同彩椒🫑，已经炒软。🔸蜜饯叉烧味道好惊喜‼️ 叉烧肥瘦相间，蜜汁调味刚刚好，入口系甜味，后面又感受到肉本身嘅香味。连食几块都唔会腻😆🔸龙虾汤海皇羹好足料，里面都有新鲜虾肉，味道鲜美。🔸啫啫通菜通菜很嫩，虾酱炒法几入味，够晒镬气！📍 鋿晶馆 上环德辅道中287-291号地舖
从大堂上楼，一进门台台都坐满人，可见人气！
🔸金沙虾球
一个虾球里面包裹两只虾🦐，肉厚弹牙。外层金沙系咸蛋黄，外脆里嫩。
🔸拿破仑牛仔骨
牛肉新鲜软烂，黑椒汤汁都收入里面，很入味😋。仲配埋番茄🍅同彩椒🫑，已经炒软。
🔸蜜饯叉烧
味道好惊喜‼️ 叉烧肥瘦相间，蜜汁调味刚刚好，入口系甜味，后面又感受到肉本身嘅香味。连食几块都唔会腻😆
🔸龙虾汤海皇羹
好足料，里面都有新鲜虾肉，味道鲜美。
🔸啫啫通菜
通菜很嫩，虾酱炒法几入味，够晒镬气！
📍 鋿晶馆
上环德辅道中287-291号地舖
拿破仑牛仔骨
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金沙虾球
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龙虾汤海皇羹
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蜜饯叉烧
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啫啫通菜
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