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2023-08-10
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FD帮我庆生，话要去一家好高质嘅日料店，咁好期待。店铺装修得好日本风，原木色睇落都好温馨。Lychee Yakult Soda同Blue Sky Yakult Soda，日本居酒屋传统苏打，饮落好清爽。餐厅宜家做紧promotion，可以scan QR code玩小游戏，我地中左一份sake同一杯柚子酒。奖品分量都几大下，sake入口好温和，唔会太高浓度，唔错。烧和牛舌沙律，牛舌分量都几多下，上面有少少渍物碎，搭配来食都几惹味。当日有数款海鲜可以拣，拣咗当季梭子鱼同埋赤贝。新鲜赤贝，切得好似一朵花咁，食落好弹牙鲜甜。梭子鱼刺身，平时好少食嘅品种。鱼皮用火微炙过，带出鱼油香味。鱼肉鲜甜肥美，一条睇落好大，好快已经食晒。牡丹虾同帆立贝刺身，牡丹虾好大一只，FD话好弹牙鲜甜，我就钟意帆立贝多D,仲搭配埋青柠片，唔错。牛肩葱间，牛肩烤得好香口，秘制酱汁好香甜，同牛肉好夹。新鲜鳗鱼，鱼皮烤得脆啵啵，鳗鱼肉食落好幼滑，加咗鳗鱼酱一齐烤，都食得出鳗鱼鲜甜。串烧仲搭配埋青瓜渍物，酸甜可口，建议加入menu里面，下次可以散叫。牛筋膜同封门柳，食落好有弹性，口感好特别。牛小排葱卷紫苏酱油酱，紫苏酱油酱加咗
Lychee Yakult Soda同Blue Sky Yakult Soda，日本居酒屋传统苏打，饮落好清爽。
餐厅宜家做紧promotion，可以scan QR code玩小游戏，我地中左一份sake同一杯柚子酒。奖品分量都几大下，sake入口好温和，唔会太高浓度，唔错。
烧和牛舌沙律，牛舌分量都几多下，上面有少少渍物碎，搭配来食都几惹味。
当日有数款海鲜可以拣，拣咗当季梭子鱼同埋赤贝。新鲜赤贝，切得好似一朵花咁，食落好弹牙鲜甜。
梭子鱼刺身，平时好少食嘅品种。鱼皮用火微炙过，带出鱼油香味。鱼肉鲜甜肥美，一条睇落好大，好快已经食晒。
牡丹虾同帆立贝刺身，牡丹虾好大一只，FD话好弹牙鲜甜，我就钟意帆立贝多D,仲搭配埋青柠片，唔错。
牛肩葱间，牛肩烤得好香口，秘制酱汁好香甜，同牛肉好夹。新鲜鳗鱼，鱼皮烤得脆啵啵，鳗鱼肉食落好幼滑，加咗鳗鱼酱一齐烤，都食得出鳗鱼鲜甜。串烧仲搭配埋青瓜渍物，酸甜可口，建议加入menu里面，下次可以散叫。
牛筋膜同封门柳，食落好有弹性，口感好特别。牛小排葱卷紫苏酱油酱，紫苏酱油酱加咗分，食落好特别，系出面食唔到嘅味道。
和牛五卵寿司拼盘，和牛好高质，入口即化，五卵起到味觉升华作用，好味。
哩间餐厅质素真系好高，难怪FD要拣哩间餐厅帮我庆生，食得好满足！
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