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2021-04-12
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今次放假想叹番个高质午餐，嚟到上环就拣咗fast gourmet 享慢煮意～每次嚟到上环都系去啲静静地嘅餐厅休息吓，今次都唔例外，呢间餐厅嘅位置唔系马路旁，需要行少少楼梯先得，但换来嘅就系舒服而且安静嘅环境！餐厅面积唔算好大，但位置好，而且装修都好高雅，俾人感觉好舒服😌咁讲返食物先～-Lunch set $148爆浆蟹膏流心牛角包(+$28)呢个牛角包听到个名都觉得邪恶，果然一切开，啲蟹膏起个牛角包入面流晒出嚟，真系做到爆浆效果，蟹膏味都好浓郁，配上香脆嘅牛角包真系一流！香煎北海道珍宝带子配意大利鲟龙鱼籽(+$58)呢个带子系optional treat~~只系我觉得佢好吸引所以就叫埋🤤黑松露流心蛋扁意粉意粉份量好多，加上酱汁味道浓郁好creamy，食太多可能有啲腻，个人觉得黑松露嘅味道可以再多啲～意粉方面就煮得啱啱好，所以口感都好好！真空慢煮焦糖炖蛋真空慢煮嘅方法令到炖蛋比平时嘅更加滑身，个人觉得炖蛋配上面层嘅焦糖甜度啱啱好，忍唔住一啖又一啖咁食。-龙虾肉青苹果沙拉 $158叫咗啲咁邪恶嘅嘢食梗系要叫返个沙律中和下～一份有四旧龙虾肉，觉得沙律菜可以再多啲😆不过龙虾肉份量就真系足够！食
今次放假想叹番个高质午餐，嚟到上环就拣咗fast gourmet 享慢煮意～每次嚟到上环都系去啲静静地嘅餐厅休息吓，今次都唔例外，呢间餐厅嘅位置唔系马路旁，需要行少少楼梯先得，但换来嘅就系舒服而且安静嘅环境！餐厅面积唔算好大，但位置好，而且装修都好高雅，俾人感觉好舒服😌
咁讲返食物先～
-Lunch set $148
爆浆蟹膏流心牛角包(+$28)
呢个牛角包听到个名都觉得邪恶，果然一切开，啲蟹膏起个牛角包入面流晒出嚟，真系做到爆浆效果，蟹膏味都好浓郁，配上香脆嘅牛角包真系一流！
爆浆蟹膏流心牛角包
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香煎北海道珍宝带子配意大利鲟龙鱼籽(+$58)
呢个带子系optional treat~~只系我觉得佢好吸引所以就叫埋🤤
黑松露流心蛋扁意粉
意粉份量好多，加上酱汁味道浓郁好creamy，食太多可能有啲腻，个人觉得黑松露嘅味道可以再多啲～意粉方面就煮得啱啱好，所以口感都好好！
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真空慢煮焦糖炖蛋
真空慢煮嘅方法令到炖蛋比平时嘅更加滑身，个人觉得炖蛋配上面层嘅焦糖甜度啱啱好，忍唔住一啖又一啖咁食。
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-龙虾肉青苹果沙拉 $158
叫咗啲咁邪恶嘅嘢食梗系要叫返个沙律中和下～一份有四旧龙虾肉，觉得沙律菜可以再多啲😆不过龙虾肉份量就真系足够！食得出龙虾肉入面嘅酱料做得好有心机，味道唔会单调，配上酸甜嘅酱汁同青苹果真系好开胃～不过略嫌沙律菜上面嘅黑醋汁多左啲😗😗
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-提拉米苏芝味特饮 $44
最近热爱Tiramisu既我毫不犹豫咁拣咗佢，上面有一层厚厚嘅cream cheese加上可可粉同饼干碎，好似饮紧无加酒嘅Tiramisu😋
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-笑看风云 $50
竹炭咖啡配上奶泡，装起圆圆嘅杯十分可爱，味道偏淡。
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整体来讲真系好推荐呢间餐厅，唔止环境舒服，服务态度都好好，最重要系食物质量高！餐牌亦都有列明边啲食物有果仁或者边啲食物素食者都可以食，如果有咩食物过敏可以先通知餐厅，我自己个人觉得呢啲位做得好好、好贴心😆而且有另一样嘢我都好钟意，因为我有时都想食得健康啲，所以好留意食物嘅卡路里同macro，然后我就喺Menu留意到呢间餐厅有高蛋白低脂健康餐，有晒卡路里、蛋白质、脂肪既数字，真系会令人食得安心好多，尤其是系gym仔或者减紧肥又想食好西既各位🥺！！虽然地理位置唔近我住嘅地方，但呢间餐厅真系一定要再帮衬🥰
张贴
