Urban Coffee Roaster@ C-DOU (已結業)

在上环一个宁静的街道上找到一间很棒的咖啡店。个人推荐呢度既慢煮三文鱼班尼迪! 好少食到班尼迪系配上慢煮三文鱼, 而唔系普通既烟三文鱼。黑色竹炭包上放上切碎左既慢煮三文鱼同红椒粒, 上面放上水波蛋, 再淋上酸酸甜甜、浓稠既荷兰酱。三文鱼碎既份量都算多, 水波蛋既流心度好高 ~烘过既竹炭包外微脆内松软, 带点白芝麻香。呢间cafe既matcha latte唔错! 抹茶同牛奶既比例岩岩好, 甜度适中, 但质感唔会系好creamy𠮶种, 个人认为抹茶粉可以再落多少少, 因为饮饮下个奶味系较突出的。我朋友就点咗一碟意粉。菜式来到时仲系冒著烟, 有阵阵黑松露香味传出黎。