中華滙館 (已結業)

今日约左朋友食lunch，庆祝佢升职加薪佢带左我黎呢间中华汇馆，我心谂：你都几识食架㖞！入到去，同门外环境有天渊之别，室内充满贵气，摆设同餐具的花纹都有中国特色首先开左壶香片茶，平时饮开既香片带苦涩味，虽然我唔识品茶，但呢到既香片，饮得出茶香清幽，无苦味，茶叶应该都唔差因为食lunch，我地食点心为主加少少前菜XO酱鲜腐竹，闻起黎有油香，加上XO酱，瑶砫丝，味道辣辣地，做前菜几醒胃另一个小食系酸姜皮蛋造型可爱，系金鱼既造型，皮蛋晶萤剔透原来系溏心皮蛋，蛋黄呈流心状态，味道香浓可以混合沙糖同酸姜食，更易入口荀尖鲜虾饺皮晶莹剔透，鲜虾爽口新鲜灌汤小笼包，汤包下堕，锁住汤汁，未食都睇得出入面好多汤我都几惊包皮好易穿，因为皮都几皮薄，但汤包折位比较厚，所以系折位夹起就万无一失，最后成功饮哂小笼包既汤，无穿过小笼包汤汁实在浓郁，肉馅鲜味无比豉汁排骨陈村粉，俾我遗忘&熟悉既感觉，因为已经好少地方有得食陈村粉，令我回忆以前食过既味道陈村粉粉皮薄，加埋豉汁，吸哂排骨既汁，唔错，不过排骨比较肥，可以食到既肉唔多松露鲜菌冬菇包，卖相可爱，做到真系好似个冬菇，连裂纹都跟足开头以为系蒸包，原来系煎包，包底脆，