霜月 (已結業)

在香港要找到优质的日本料理不难，但价钱同样成为考虑因素，这家是我吃过品贸与价钱都非常合理的，装潢高雅清优，还可以选择小房间增加私人空间。每个午餐都会有面豉汤、杂菜沙津、日式炖蛋。当中日式炖蛋比较特别，带有茨汁，虽吃不出是什么的茨汁，味道较淡，但蛋香很浓，而已很滑，好吃就可以了。寿司拼盘可是超期待的说！一次试齐十款最优质的寿司，单从摆设已经相当吸引了，以鱼刺身为主，有三文鱼、吞拿鱼等等，还有特别炙烧的三款，配上香葱特别有风味，每件大小刚好一口吃下，女士们也可以优雅地吃，选材非常新鲜，真想继续再吃。单看已经知道海胆份量惊人，大约已经有半碗的份量了，海水味不算太浓，完全不腥，肉质比较薄身，拌饭真是一级享受。网烧和牛也是水准之作，烧好后配上酱料，肉质鲜嫩，酱汁味道不会过浓，带有微微甜味，不会抢了牛的鲜味，套餐配上日本珍珠米，每口都是好滋味。最后附送甜品，当天有绿茶雪糕、红豆雪糕和我点的这个柚子雪葩选择，另外两款随处可以吃到，所以我就点了柚子雪葩，顺道可以清一清刚才刺身的余味，柚子雪葩味道清新带微酸，有粒粒小果皮在里面，是作为结尾不错的选择。