深宵食堂 (已結業)

听朋友说深宵食堂质数高，一直想去试试，终于约到闺蜜，就近近地去尖沙咀店， 这里还有室内及户外座，晚上七时多，室内已很爆满，客人还陆续有来啊﹗有炸物、烧物、主食、小食、沙律、一品料理， 都几多选择。　银雪鱼棒， 一时看错了，以为是烧银雪鱼，原来是一条条银雪鱼棒的小食， 烘得既薄又脆， 蛮香口。吉列大虾，色泽金黄不油腻， 脆浆既薄又松化，大虾依然爽嫩。必食的， 有芝士蟹肉玉子烧 ， 厚身玉子好软熟， 中间夹杂著蟹肉与半溶芝士，切开时，流出芝士的同时，亦渗出微微的水份， 玉子碰上芝士，顿时蟹肉被比下去了。每次食串烧，我都会点的豚肉芦笋卷，新鲜芦笋嫩绿爽脆， 豚肉原本好够咸， 卷著芦笋吃，味道就刚好了。另一款常点的， 是烟肉荔枝卷，烟肉够香口又不干硬， 与爽甜荔枝的甜酸最夹。川式茄子， 㓥开茄上，放满像孜然粉的调味与花生粒， 比较像新彊风味， 茄子不会过腍，软硬度刚好， 还可夹得起!冰烧菠萝 ， 就是雪冻的烧菠萝， 比起单纯的烧菠萝， 这个会更甜更挺身， 不过，牙齿会有点酸软。最后，来杯蜂蜜柚子润一润喉， 不过略甜了一点。