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2019-01-06
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此间店用Ipad自助下单。由落单到食物送到面前，速度超快。首先点的是鲷鱼，深海池鱼，凡立贝。鲷鱼的鱼身厚，深海池鱼的鱼身厚之外，肉质亦结实，而凡立贝味道香甜。再来一客活鲍鱼，口感爽口。叫了海胆蒸蛋。第一口先食蒸蛋，蛋味浓。第二口蒸蛋连同海胆放入口，一冷一热，再加上海胆在口内溶化，鲜味大爆发。之后一口蒸蛋，一口蒸蛋+海胆，梅花间竹去食，不经不觉就ko了一碗鲜美的蒸蛋。食完海胆蒸蛋后，再继续点寿司。今次点了火炙吞拿鱼腩。火炙本身香口，加上吞拿鱼腩的油脂重，两样拼凑一起令到件寿司美味升级十倍。季节墨鱼。有墨鱼既粘口感，但感觉比平时食开既墨鱼有少少分别，较为清新d。生松叶蟹脚。第一次食生松叶蟹脚，虽然比熟的少了一份实在感，但反面感觉清新。蝶鱼边。入口柔软，咬第一口有少少咸鲜味，再食开始油香味涌出，系每咬一口就涌出来，越食越油香，好特别。令人留下好深刻既感受。所以最后忍不住再encore一份，哈哈。间八。入口柔软。最后试了紫苏梅子手卷。看落以为是平平无奇的手卷?咁就大错特错了。紫苏叶味浓，食得出是新鲜货，配上酸酸的梅子，整件事是你估唔到的美味。
此间店用Ipad自助下单。由落单到食物送到面前，速度超快。
首先点的是鲷鱼，深海池鱼，凡立贝。鲷鱼的鱼身厚，深海池鱼的鱼身厚之外，肉质亦结实，而凡立贝味道香甜。
再来一客活鲍鱼，口感爽口。
叫了海胆蒸蛋。第一口先食蒸蛋，蛋味浓。第二口蒸蛋连同海胆放入口，一冷一热，再加上海胆在口内溶化，鲜味大爆发。之后一口蒸蛋，一口蒸蛋+海胆，梅花间竹去食，不经不觉就ko了一碗鲜美的蒸蛋。
食完海胆蒸蛋后，再继续点寿司。今次点了火炙吞拿鱼腩。火炙本身香口，加上吞拿鱼腩的油脂重，两样拼凑一起令到件寿司美味升级十倍。
季节墨鱼。有墨鱼既粘口感，但感觉比平时食开既墨鱼有少少分别，较为清新d。生松叶蟹脚。第一次食生松叶蟹脚，虽然比熟的少了一份实在感，但反面感觉清新。
蝶鱼边。入口柔软，咬第一口有少少咸鲜味，再食开始油香味涌出，系每咬一口就涌出来，越食越油香，好特别。令人留下好深刻既感受。所以最后忍不住再encore一份，哈哈。间八。入口柔软。
最后试了紫苏梅子手卷。看落以为是平平无奇的手卷?咁就大错特错了。紫苏叶味浓，食得出是新鲜货，配上酸酸的梅子，整件事是你估唔到的美味。
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