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2009-02-19
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信得过蝗虫的眼光，大半年前怀著很高的期望拜访小店，感觉却是失望。到底是哪里出错呢?一直都不解。近来，深深受到JJ captain及wilson的介绍吸引，再约甜魔小组再横扫龙城甜品，首站就是重访小店。 今次我们去了旧的小小店(即新的大小店的对面)，不但环境较光猛有利影相，相比上次甜品更多，最重要是质素也较对面店为高!以下逐一介绍： 首先上场的柠檬批质地湿润，酸甜交错、口味清新，是个绝妙开胃菜!连伴碟的酥饼亦松脆好吃~ 之后来到朱古力三重奏，三款朱古力甜品包括cat cake、brownie，及心太软。先兵后礼，今次的心太软没有过重牛油味，可惜朱古力味同时也很依稀了，满足不了朱古力迷的期望，加上不够热营造冰火口感，效果流心仍是令人失望。相比之下，新推出的合桃果仁brownie集甜美、热暖、润泽于一身，面层的合桃果仁亦甚有咬口，配上香甜的吉士酱，真是赢尽甜魔欢心! 连上次令人惊艳的浓郁实在的cat cake，也比不上brownie，实在朱古力系的推介之最。 另一精彩位，是期望已久的芝士挞。焗得火候刚到位的芝士挞充满牛油香，质地亦十分香脆，一叉开是热暖的流质芝士浆，看得甜魔心花怒放! 流心芝
今次我们去了旧的小小店(即新的大小店的对面)，不但环境较光猛有利影相，相比上次甜品更多，最重要是质素也较对面店为高!以下逐一介绍：
首先上场的柠檬批质地湿润，酸甜交错、口味清新，是个绝妙开胃菜!连伴碟的酥饼亦松脆好吃~
之后来到朱古力三重奏，三款朱古力甜品包括cat cake、brownie，及心太软。先兵后礼，今次的心太软没有过重牛油味，可惜朱古力味同时也很依稀了，满足不了朱古力迷的期望，加上不够热营造冰火口感，效果流心仍是令人失望。相比之下，新推出的合桃果仁brownie集甜美、热暖、润泽于一身，面层的合桃果仁亦甚有咬口，配上香甜的吉士酱，真是赢尽甜魔欢心! 连上次令人惊艳的浓郁实在的cat cake，也比不上brownie，实在朱古力系的推介之最。
另一精彩位，是期望已久的芝士挞。焗得火候刚到位的芝士挞充满牛油香，质地亦十分香脆，一叉开是热暖的流质芝士浆，看得甜魔心花怒放! 流心芝士挞，配以朱古力雪糕味道微妙，不过大家都同意芝士味可以更浓。
第一轮甜品过后，大家决定要重温brownie及芝士挞，同时也试试蓝莓批。很可惜，蓝莓批软叭叭的毫无口感，味道亦不鲜不甜，甜魔再不愿浪费甜品，也无法帮忙清碟，唉。第二个brownie配了雪糕，有冷热对比更为诱人，甜魔只不满同场吉士酱变少了。而第二个芝挞焗得较㶶，仍然皮脆可口，不过配合芝麻味雪糕有点格格不入。
另外，除了每碟甜品都有新鲜水果，盛起雪糕的小脆杯也香脆甜美吸引，甜魔吃了好多!
是晚观察到，所有甜品都是小小店出的，而咸食就反过来是大小店所出，虽然只隔一条街，但对食物质素也足以造成影响。是次经历也令大家满意，足以平反胜回一个笑脸，唯一不满是那位阿姐过于hard sell，令人有点烦。
最后，nice to meet you，好fit的太公!
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