更多
2013-07-18
22 浏览
今天友人观赏完电影后正苦恼著何处用膳时,正好想起这间一直未有机会尝试的cafe。从其他食友相片中已得知这里汽车cafe的内观,今天亲身到来还真被店内的汽车所吸引。正好下午茶时间,咱们也就点上两份bruschetta尝一尝。bruschetta-烟肉,煎蛋,黑菌这款bruschetta是在烤面包上叠上蕃茄,煎蛋,烟肉,蕃茄酱及黑菌, 单从份量来看还挺饱肚的。烟肉的咸搭上煎蛋的蛋黄香味道还蛮香浓,蕃茄片及蕃茄酱即用作平衡味道,酸酸的也很开胃。可面包的外皮却还真烤得硬身,刀子切起来还得费你全身气力将其分尸,吃起来当有点难度。bruschetta-沙甸鱼来到另一款bruschetta,主角则换上了油浸沙甸鱼及配上蛋黄酱及蕃茄酱,鱼滴上柠檬汁再点以酱汁吃用其味道也蛮不错的。奈何面包同样难以切开,基本上两款bruschetta都是包跟馅分开食用,面包沾上蛋黄酱配搭同样是不二之选。跟餐还有些小饼干送上,再配上一杯咖啡,自己叫了一杯latte。点看刚送上的latte,其表面已很快冒出为数不少的粗气泡,可见店子的咖啡豆均尚未透足气,豆内还存在大量气体经冲煮后便大量释出,这点还需多加留意。
bruschetta-烟肉,煎蛋,黑菌
这款bruschetta是在烤面包上叠上蕃茄,煎蛋,烟肉,蕃茄酱及黑菌, 单从份量来看还挺饱肚的。烟肉的咸搭上煎蛋的蛋黄香味道还蛮香浓,蕃茄片及蕃茄酱即用作平衡味道,酸酸的也很开胃。可面包的外皮却还真烤得硬身,刀子切起来还得费你全身气力将其分尸,吃起来当有点难度。 bruschetta-沙甸鱼
来到另一款bruschetta,主角则换上了油浸沙甸鱼及配上蛋黄酱及蕃茄酱,鱼滴上柠檬汁再点以酱汁吃用其味道也蛮不错的。奈何面包同样难以切开,基本上两款bruschetta都是包跟馅分开食用,面包沾上蛋黄酱配搭同样是不二之选。 跟餐还有些小饼干送上,再配上一杯咖啡,自己叫了一杯latte。点看刚送上的latte,其表面已很快冒出为数不少的粗气泡,可见店子的咖啡豆均尚未透足气,豆内还存在大量气体经冲煮后便大量释出,这点还需多加留意。
张贴