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2015-05-10
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下一站。旺角的 next station dessert! 由下午已能开始品尝的甜品我觉得甜品并唔需要一定要饭后，例如响一个舒适悠闲嘅下午，一个精致嘅甜品，都可以成为生活中一点点的幸福。上星期的一个风和日丽嘅下午，我就同左一位好朋友一齐嚟到旺角黑布街的next station,品尝有一个快乐的甜品下午茶！Next Station Dessert的门外已经有一个餐牌stand ，佢哋主打嘅系西式甜点，点解我话系下午茶呢因为呢三点到五点左右会有下午茶餐叫任何嘅pancake,窝夫,Molten cake 都可以跟饮一杯咖啡。价钱都只系＄55绝对系一个舒适的竭脚地！店内的装修都系以木为原素，配合高橙黑板等等，给人一种年轻时尚的潮流感觉！配合近年大热嘅open kitchen，客人可以近距离接触咖啡师和甜品师制作甜品的过程！黑板可以将一啲餐牌冇嘅独特甜品写出嚟，令到客人一睇就睇到更感兴趣！一坐下，店员会马上递上菜单及水。好少甜品舖回与比水比客人饮。呢度的服务真系比预期的更好！当日试左几款甜品，每一款大概都只需要等五至15分钟，即叫即做！而且上枱嘅时候每一个甜品都令人觉得啊真系好靓好有艺术感觉！
我觉得甜品并唔需要一定要饭后，例如响一个舒适悠闲嘅下午，一个精致嘅甜品，都可以成为生活中一点点的幸福。
上星期的一个风和日丽嘅下午，我就同左一位好朋友一齐嚟到旺角黑布街的next station,品尝有一个快乐的甜品下午茶！
Next Station Dessert的门外已经有一个餐牌stand ，佢哋主打嘅系西式甜点，点解我话系下午茶呢因为呢
三点到五点左右会有下午茶餐叫任何嘅pancake,窝夫,Molten cake 都可以跟饮一杯咖啡。价钱都只系＄55绝对系一个舒适的竭脚地！
店内的装修都系以木为原素，配合高橙黑板等等，给人一种年轻时尚的潮流感觉！配合近年大热嘅open kitchen，客人可以近距离接触咖啡师和甜品师制作甜品的过程！黑板可以将一啲餐牌冇嘅独特甜品写出嚟，令到客人一睇就睇到更感兴趣！
一坐下，店员会马上递上菜单及水。好少甜品舖回与比水比客人饮。呢度的服务真系比预期的更好！当日试左几款甜品，每一款大概都只需要等五至15分钟，即叫即做！而且上枱嘅时候每一个甜品都令人觉得啊真系好靓好有艺术感觉！
栗香紫薯山
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唔知点解呢一个咁特别嘅甜品摆咗喺餐牌里边嘅最后一页呢！其实我觉得呢一个绝对系可以放响第一页极力推介嘅甜品啊。
呢个甜品比我嘅感觉就系系到一个高级餐厅里边食紧最后一道菜。卖相，创作意念，同设计都十分之好！
清香嘅粟子蓉变成一条长长嘅扁带，占据了整盘甜品嘅中心！系栗子蓉下就会见到有一个紫薯同埋栗子蓉的球。
再配上糖片，卖相已经满分。另外一样令我好欣赏嘅原因就系呢一个甜品甜味唔工反而轻轻带出了紫薯同埋栗子本身嘅香味！好多时整甜品嘅时候厨师都会做到甜蜜呢个感觉，但系往往都会盖过咗食材本身带有夹清甜香气！
呢一个甜品无论系面的粟酱和栗子蓉同埋紫薯蓉都清甜不腻。另一个加分位，就系喺呢两球蓉之下，特别配上蛋白饼，将整个甜品做到一个口感的balance ! 高质！
芒果窝夫配野莓乳酪雪糕
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窝夫可以叫做必点甜品，今次叫左芒果窝夫，大概等左十分钟热辣辣嘅窝夫就出炉啦！卖相精美，窝夫脆口适中，外脆内软，配以鲜甜芒果粒伴碟， 窝夫唔会太甜，可以自己扁朱古力酱或者蜜糖！
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香蕉班期配朱古力布朗尼雪糕
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香蕉班期配朱古力布朗尼雪糕！煎得很薄的班戟皮，配上新鲜香蕉，cream 以及朱古力脆脆！配上香浓朱古力雪糕。一清一浓，一柔软一脆口，很适合不喜欢太甜的女生。
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浓郁细腻的朱古力配上丰富奶泡，不会大甜，充满朱古力香味！配上任何甜品都可以食个很好的下午茶！
舒适环境配合美味甜点，和朋友一起过一个下午，值得一来啊！
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