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2008-09-08
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星期六中午放工后，跟朋友来个悠闲的High-tea。半圆形的店子位于繁忙的中环心脏地带： Landmark 一楼，突了出来，景观开扬。不论望人或者被人望，都是一流！如果名人或艺人来光顾，又有狗仔队跟踪的话，一定「中硬」…可被居高临下，多角度直击！ 我想 。论食物及服务质素：点了High-tea set for two（$250），连饮品两杯… 我们分别叫了Cappuccino 和 热柠水。不一会儿，侍应就小心翼翼的捧著三层小食架和饮品，动作优雅的放到我们面前。感觉几High哦~~ 由上至下… 第一层是中式点心（Chinese Dim Sum）：虽然Menu有写，不过在 English style 的架上出现这些东西，感觉几「九唔搭八」…要食精美点心…我去酒楼啦，对不对?? Anyway，试试这里手势： 猪肉春卷：像越式，好爽脆但几肥，热度不足，但已是本层最好的；「鱼翅鲍鱼」烧卖： a) 鱼翅... 又干又硬又冻，完全唔合格，连粉丝都不如，倒有点像白饭鱼，O嘴 !! b) 鲍鱼... OK啦，虽然好细，看出是罐头货； c) 烧卖... 酒楼标准啦，合格。 红豆水晶
星期六中午放工后，跟朋友来个悠闲的High-tea。
半圆形的店子位于繁忙的中环心脏地带： Landmark 一楼，突了出来，景观开扬。
不论望人或者被人望，都是一流！
如果名人或艺人来光顾，又有狗仔队跟踪的话，一定「中硬」…
可被居高临下，多角度直击！ 我想 。
论食物及服务质素：
点了High-tea set for two（$250），连饮品两杯…
我们分别叫了Cappuccino 和 热柠水。
不一会儿，侍应就小心翼翼的捧著三层小食架和饮品，动作优雅的放到我们面前。
感觉几High哦~~
由上至下…
第一层是中式点心（Chinese Dim Sum）：
虽然Menu有写，不过在 English style 的架上出现这些东西，感觉几「九唔搭八」…
要食精美点心…我去酒楼啦，对不对??
Anyway，试试这里手势：
猪肉春卷：像越式，好爽脆但几肥，热度不足，但已是本层最好的；
「鱼翅鲍鱼」烧卖：
a) 鱼翅... 又干又硬又冻，完全唔合格，连粉丝都不如，倒有点像白饭鱼，O嘴 !!
b) 鲍鱼... OK啦，虽然好细，看出是罐头货；
c) 烧卖... 酒楼标准啦，合格。
红豆水晶包： 唔热既（朋友都觉…可能放顶层易冻啦），豆蓉OK。
中层是西式 Sandwich／Snack：
芝士火腿三文治：卖相好得，芝士花花好cute！顶顶圆形的波波是…芒果 ；
大虾芒果：一小件鲜芒果，中央挖出半圆盖上面，虾也新鲜，但原来得半只；
蕃茄吞拿鱼酱：蕃茄去了皮，很细心；吞拿鱼酱OK；顶顶的三颗水果粒很抢；还有
吞拿鱼酱三文治卷：普通，面包切得很薄，但吞拿鱼酱不够。
底层是西式 Cake／Mousse／Scone：
Cheese Cake：白雪雪的梅花造型，加上木瓜粒及一点金箔，可爱之余不失贵气，也很好吃 ；
Mousse Cake：方方的小件很别致。 绿茶味跟朱古力味，吃不出大分别，都入口即溶；
Fruit tart：皮唔脆，cream味很抢，盖过 "fruit" 味…
或许弄得这么小，要求不应该咁高？
Scone：几硬，切开后涂上附上的clotted cream，味道特别；
小罐的 jam也很别致 – 橙味的连橙皮碎，有点苦。
Cappuccino 咖啡：
可能是玻璃杯较薄，我们倾计多过食啦，杯咖啡很快冷；
还有cream太多（近半杯），咖啡太少，很快饮完 。
餐厅好像不愿意提供清水。
落单点菜时，叫侍应俾杯水，他就「卸」：『个餐有杯野饮o架㖞』。
算啦，不过「High」完…实在口干 。
总结：
要逐样试清楚味道，真的好难，因为件件都很细小；
要喂饱大食的我，同样困难，因为份量实在太少了 。
来这里都是食环境及买个舒适的座位hea，多过食野。
在高级而华丽的商场里，望望店外行色匆匆的人和游客／shoppers，自己就慢慢的品尝各款美食，感觉... 都几High既！
所以，总评在"OK" 和" " 之间 –
OK是给食物；
是给环境及服务的... 俾个笑啦！
下次如果再来，想试的是Mini-burger餐，Fish & Chips或大虾沙津意粉…
见邻桌食得很滋味呀 ！
后记：
随后跟朋友去了旺角。
我忍不住，要到茶餐厅再来个「Low-tea」（双丸河）填肚… 另评 。
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