6
0
0
等级3
78
0
2015-05-19 439 浏览
黑布街虽跟旺角市中心只是数分钟步程,可是已经像是另一区的感觉,没有太多的行人,也没有给金行和药房攻占,可以静静的走进来吃下午茶。这小店门面光鲜,印象中上一手租客也好像是做食店,不过香港的租金永远是没生意的只好尽快迁走,好生意的永远都在不停加租,上一手应该是前者。下午茶时段人不多,随心坐下便叫了鸡扒汤乌冬,另跟热柠茶一杯。鸡扒不是另上而是放在汤面,不另上其实没问题,只要不带太多油到汤上便,这个鸡扒是煎香的当然有油但不算太多,起码喝入口的第一口汤都不是在喝油。汤的调味可以,最少不完全是味精口味,吃罢也不会渴得要抢水喝,汤中还加有芝麻,带来不错的香味。先吃一口乌冬,乌冬不是一夹即断的煮得过熟版本,入口也有弹性,说明它本身的质素也不太差。鸡扒就如所见的煎得香口,鸡皮下没有太多脂肪,将鸡肉跟鸡皮一同咬下,肉味跟脆口一同吃著,感觉很好。热柠茶不过不失,而茶底也没有因没客人的时段而煲得苦涩难入口。做下午茶时段当然赚不了多少,但吃过后感到出品也不是得过且过的水平,有机会的话会来吃个午餐或甚至晚餐,看看会不会有惊喜。
更多
黑布街虽跟旺角市中心只是数分钟步程,可是已经像是另一区的感觉,没有太多的行人,也没有给金行和药房攻占,可以静静的走进来吃下午茶。

这小店门面光鲜,印象中上一手租客也好像是做食店,不过香港的租金永远是没生意的只好尽快迁走,好生意的永远都在不停加租,上一手应该是前者。

下午茶时段人不多,随心坐下便叫了鸡扒汤乌冬,另跟热柠茶一杯。
5 浏览
0 赞好
0 留言
鸡扒不是另上而是放在汤面,不另上其实没问题,只要不带太多油到汤上便,这个鸡扒是煎香的当然有油但不算太多,起码喝入口的第一口汤都不是在喝油。
12 浏览
0 赞好
0 留言
汤的调味可以,最少不完全是味精口味,吃罢也不会渴得要抢水喝,汤中还加有芝麻,带来不错的香味。
8 浏览
0 赞好
0 留言
先吃一口乌冬,乌冬不是一夹即断的煮得过熟版本,入口也有弹性,说明它本身的质素也不太差。
10 浏览
0 赞好
0 留言
鸡扒就如所见的煎得香口,鸡皮下没有太多脂肪,将鸡肉跟鸡皮一同咬下,肉味跟脆口一同吃著,感觉很好。
10 浏览
0 赞好
0 留言
热柠茶不过不失,而茶底也没有因没客人的时段而煲得苦涩难入口。

做下午茶时段当然赚不了多少,但吃过后感到出品也不是得过且过的水平,有机会的话会来吃个午餐或甚至晚餐,看看会不会有惊喜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$48 (下午茶)
推介美食
  • 鸡扒汤乌冬