泰昌餅家 (已結業)

同事们不时都会发掘新的下午茶小食, 令我们一天的工作变得更开心, 今次就揾来了蛋挞出名的这间店, 就等我试一试。这店位于地铁站的店, 感觉大部份的食物都需要从外送到店内出售, 蛋挞一向需要热食, 这店都有一个暖柜, 可让买蛋挞的人, 无论什么时候都可食到热或暖的蛋挞。一开, 非常吸睛, 鲜黄色的蛋浆, 配上少许反光的糖水面, 非常漂亮。牛油皮是我比较喜欢, 皮都算薄, 蛋浆可入得更多。一入口时蛋浆几乎想流出来, 好软又滑, 又热又烫口, 牛油皮松香酥软, 咸香配上蛋浆的甜丝丝, 令整个蛋挞味道有层次感, 又突出了蛋浆的甜香, 真系食完想再食多一件~