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2023-11-14 155 浏览
回锅肉粗炒($52)份量不少,即炒,有镬气,味浓,但稍微偏甜。粗炒有咬口,回锅肉只是猪腩片,配上大量椰菜。猪扒担担面($41)猪扒即炸,一大块开二兼且厚切,外脆唔油腻,肉腍唔干身,腌料够味,不错。担担面汤底唔够浓厚,辣度正常(听闻可以加辣),麻味不足。拉面份量多,初期口感还可以,但耐咗就渐渐变软糊口。生煎包,啱啱煎好,热辣辣,底层皮脆身,面层软腍,里面馅料有肉有菜,但冇咩肉汁。鲜肉包汁小笼包($43)即蒸,需时约十数分钟。包皮并不是超薄的那款,但都算软身。馅料肉味冇乜但大量肉汁。整体味道尚算合格。下午茶(1:30 - 6:00)包主食、小食、饮品,都系四五十蚊,都几抵食。
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回锅肉粗炒($52)
份量不少,即炒,有镬气,味浓,但稍微偏甜。粗炒有咬口,回锅肉只是猪腩片,配上大量椰菜。

猪扒担担面($41)
猪扒即炸,一大块开二兼且厚切,外脆唔油腻,肉腍唔干身,腌料够味,不错。担担面汤底唔够浓厚,辣度正常(听闻可以加辣),麻味不足。拉面份量多,初期口感还可以,但耐咗就渐渐变软糊口。

生煎包,啱啱煎好,热辣辣,底层皮脆身,面层软腍,里面馅料有肉有菜,但冇咩肉汁。

鲜肉包汁小笼包($43)
即蒸,需时约十数分钟。包皮并不是超薄的那款,但都算软身。馅料肉味冇乜但大量肉汁。整体味道尚算合格。

下午茶(1:30 - 6:00)包主食、小食、饮品,都系四五十蚊,都几抵食。
回锅肉粗炒
$52
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猪扒担担面
$41
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生煎包
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鲜肉包汁小笼包
$43
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
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$68 (下午茶)