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2023-07-04
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今天下午提早完成于尖东客户那里的销售事情,心情非常高兴,今月上旬已完成半个月目标,决定食贵D奖励一下自己。于是便到这间早已在电视饮食节目介绍过的中档日式桌前烹调的日式双铲铁板烧——铁板超。由于是下午茶时段,进店后原来只有我和友人两位客人,我俩可以在一个包房内,独享一位资深日式双铲铁板烧师傅的厨艺。只能说声:正正正。最终决定点选中价的套餐。铁板烧师傅端出的食材摆盘卖相,竟然和餐牌中的照片无甚差异,太厉害了。南非活鲍鱼==>鲍鱼味浓郁,加上师傅烹煮时间掌握得好,劲好味。印尼大海虾==>轻微焦香的肥美虾肉,再配上丰富的虾膏,极致的惹味。匈牙利鹅肝配多士==>油腻感较轻薄,进食时没有咁大罪恶感,好想多吃几件!虾干蟹子炒饭==>小小一碗饭,配上大手笔的樱花虾,再经师傅多重工序炒约5分钟,好干身、够饱肚又美味,强烈推荐。至于其余主菜前后的小巧美食,就不用多赞,各位口腔期朋友,自己睇相啦。
由于是下午茶时段,进店后原来只有我和友人两位客人,我俩可以在一个包房内,独享一位资深日式双铲铁板烧师傅的厨艺。只能说声:正正正。
最终决定点选中价的套餐。铁板烧师傅端出的食材摆盘卖相,竟然和餐牌中的照片无甚差异,太厉害了。
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南非活鲍鱼==>鲍鱼味浓郁,加上师傅烹煮时间掌握得好,劲好味。
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印尼大海虾==>轻微焦香的肥美虾肉,再配上丰富的虾膏,极致的惹味。
匈牙利鹅肝配多士==>油腻感较轻薄,进食时没有咁大罪恶感,好想多吃几件!
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虾干蟹子炒饭==>小小一碗饭,配上大手笔的樱花虾,再经师傅多重工序炒约5分钟,好干身、够饱肚又美味,强烈推荐。
至于其余主菜前后的小巧美食,就不用多赞,各位口腔期朋友,自己睇相啦。
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