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2022-09-26
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经过茶记食个 #常餐 医下肚仔先😬 这餐厅以常餐来说：主打沙嗲牛肉面、鸡汤香煎猪扒面,及瑞士鸡髀捞面。 三款入面小编偏爱吃白肉所以点了瑞士鸡髀捞面😆。🐔瑞士鸡髀捞面🍜斋睇卖相都几吸引, 面层放了一只太阳蛋, 可惜蛋黄太熟了。 如果做到流心的蛋黄笃穿佢蛋浆流入面内视感和口感会更佳😉。鸡髀多色望落都觉得腌得好入味🤩。 Size适中, 食落都真系几入味, 但瑞士汁调味时偏甜了一点。 肉质唔“鞋”口仲比想像中嫰滑。 最后面的部分都几弹牙, 唔会因为太多汁而令到个面太淋同发胀👍🏻。
🐔瑞士鸡髀捞面🍜
斋睇卖相都几吸引, 面层放了一只太阳蛋, 可惜蛋黄太熟了。 如果做到流心的蛋黄笃穿佢蛋浆流入面内视感和口感会更佳😉。
鸡髀多色望落都觉得腌得好入味🤩。 Size适中, 食落都真系几入味, 但瑞士汁调味时偏甜了一点。 肉质唔“鞋”口仲比想像中嫰滑。 最后面的部分都几弹牙, 唔会因为太多汁而令到个面太淋同发胀👍🏻。
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