興盛小館

营业中

休息中

吃过4只锅贴之后, 错过了午饭的我又怎会饱呢? 于是转到了前面的兴盛小馆, 再吃一个下午茶餐。这里的下午茶餐正常许多, 最少可有一个吃得饱的烧鸭汤濑粉, 加杯饮品吧! 要价都是HK$27。对我来说, 这个来得实际许多。四至五件烧鸭, 一大碗濑粉, 两条菜芯, 再有个热柠水, 感觉完满。烧鸭皮香, 虽然不脆, 但皮下脂香不错。点上酸梅酱, 味道更好。烧鸭肉质有点滑, 经腌过之后而烧成, 八角及其他用料味道香浓, 纵有汤冲洗也可啖到味道。濑粉晶莹, 滑身滑口, 入口却有口感嚼劲, 只是用筷子很难夹上滑涌的濑粉而已。用上汤匙一同将滑滑的濑粉倒入口中, 口味算是可以吧!!