溢溢掂 香港味道 (已結業)

中环是香港心脏地带亦是繁荣商业中心指标，但如果识得行入(利源东街)后巷经典港式平民美食一样选择多沿中环站D2出D步行约5分钟下二条街道直达找到店舖环境整齐整洁灯火开明堂皇，以橙色作主调颜色非常灿眼墙上午餐/下午茶时段刊登优惠美食组合，但店舖因面积浅窄可能客人需站食/或以自取外卖为主因历年代车仔面以改装流动手推车经营但时代洗礼随著生活水平和卫生要求提高现今港九新界特色舖头车仔面店不少以定为商𫗦形式类似的面食！食客可自行选择面条、𩠌料、汤料，因为这裹粉面𩠌菜都十分认真单是车仔面𩠌菜超过34款，连面底选择也有6种而我今次挑选大碗什锦面素汤底再加𩠌，而每日清汤及香料重熬汤底甘甜不咸，粗面够爽口弹牙，煮面工夫时间掌握刚好，而(黄金鱼饼、墨鱼丸、鱼蛋)肉馅胀卜卜店员细心分碟另上免汤底把外皮浸腍而牛筋、牛腩炆得软腍、卤得入味爽而不腻味，均用上新鲜货！颇受老街坊欢迎最后调上本店自家小辣酱汁更食得刺激绝对过足瘾的滋味虽然只是小小的面店，老板事事亲力亲为要做得好食卤水鼓油甜香好食并非容易！