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2021-05-28
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在海港城行街行到有D肚饿, 就随便入左间餐厅食个下午茶, 咁今次食中式点心。点一龙里面装修简约,空间宽敞,啱晒一班人坐低慢慢倾计。餐厅布置得好古色古香,红色既大灯笼,充满中国风。下午茶当然要点返个脆趣摩天轮先似high tea. 摩天轮入面有各色各样既点心,例如海虾长春卷, 家乡咸水角,金柱萝白糕,避风塘茄子,脆皮牛腩,椒盐鱿鱼豆腐。海虾长春卷外脆内软,虾肉都好juicy。家乡咸水角揾极都揾唔到,原来个啤梨形就系,真系估佢唔到。咸水角炸得好脆,个皮好烟靭,馅入面有虾米碎同肉碎,味道好好味。金柱萝卜糕好特别,外面沾了炸粉炸得脆脆,里面既萝白糕好弹牙,唔会好粉。避风塘茄子好干身,唔会好油腻,少少辣,好惹味。脆皮牛腩外面都系炸得脆脆,里面旧牛腩系好juicy,好冧,一口牛腩都个size啱啱好。椒盐鱿鱼豆腐D豆腐好滑,外表沾了椒盐,特别好味。最后每人有一碗细蓉,云吞好弹牙,虾肉都好新鲜。整个下午茶份量啱啱好,好适合边食边吹水。
下午茶当然要点返个脆趣摩天轮先似high tea. 摩天轮入面有各色各样既点心,例如海虾长春卷, 家乡咸水角,金柱萝白糕,避风塘茄子,脆皮牛腩,椒盐鱿鱼豆腐。
海虾长春卷外脆内软,虾肉都好juicy。家乡咸水角揾极都揾唔到,原来个啤梨形就系,真系估佢唔到。 咸水角炸得好脆,个皮好烟靭,馅入面有虾米碎同肉碎,味道好好味。
金柱萝卜糕好特别,外面沾了炸粉炸得脆脆,里面既萝白糕好弹牙,唔会好粉。避风塘茄子好干身,唔会好油腻,少少辣,好惹味。脆皮牛腩外面都系炸得脆脆,里面旧牛腩系好juicy,好冧,一口牛腩都个size啱啱好。
椒盐鱿鱼豆腐D豆腐好滑,外表沾了椒盐,特别好味。
最后每人有一碗细蓉,云吞好弹牙,虾肉都好新鲜。整个下午茶份量啱啱好,好适合边食边吹水。
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