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2024-12-13
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今日外出工作，趁这个机会外出用膳。从玻璃窗外看见食客吃著大大份的香炸猪扒包，非常吸引。于是决定入《茶舍》吃午餐，看看手表原来已是下午两时，有下午茶供应，下午茶款式多样，犹豫不决之际，望望邻座的客人在吃什么，是特价常餐 - 自家制雪菜肉丝汤米粉配炒蛋火腿丹麦酥包。好吧！我也点这个餐。果然没有选错，份量和味道很好。👍😊雪菜肉丝汤米粉：奇怪！为什么雪菜色泽又浅，味道又清淡🤔。以为食店不是用雪菜，一直以来都是吃著色泽较深，味道偏咸的雪菜。后来才知道雪菜是食店自家制的，感觉健康。汤底比一般茶餐厅较浓郁，米粉份量也很充足。炒蛋火腿丹麦酥包：润滑炒蛋保留蛋香和蛋汁，味道一流。最惊喜是丹麦酥包，烘后的丹麦酥包，不但散发牛油香气，而且口感酥脆，配上炒蛋和火腿一同吃，非常好味。😋
雪菜肉丝汤米粉：
奇怪！为什么雪菜色泽又浅，味道又清淡🤔。以为食店不是用雪菜，一直以来都是吃著色泽较深，味道偏咸的雪菜。后来才知道雪菜是食店自家制的，感觉健康。汤底比一般茶餐厅较浓郁，米粉份量也很充足。
炒蛋火腿丹麦酥包：
润滑炒蛋保留蛋香和蛋汁，味道一流。最惊喜是丹麦酥包，烘后的丹麦酥包，不但散发牛油香气，而且口感酥脆，配上炒蛋和火腿一同吃，非常好味。😋
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