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餐厅: 永合隆飯店
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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下回请早
2011-08-20 108 浏览
八月五日 (星期五)每次行完金鱼街后,多数在西洋菜街找食因较早前专程吃点喜来的缘故,发现了砵兰街太子段原来有不少出色的食店就在点起来斜对面,就是这家不起眼的烧腊店它的装修简单与一般街坊烧腊店无异偏偏不少电视台,报纸杂志,就是连KC兄的新书也有介绍无他,就是其秘制烧乳猪可惜当日太夜,乳猪一早售罄就是连烧鸭,烧肉,切鸡也没了无得选择,就义烧饭和烧鹅饭各一特别要求瘦义烧,因为我不爱吃肥膏义烧虽廋,但绝不嚡口,很有嚼劲肉质很烟韧,仅次于湾仔的无敌义烧!烧鹅肉厚而皮脆肉质鲜嫩,皮金香皮与肉中间的油脂极少,质素属中上单吃这两款卖剩货已觉值回票价想其招牌乳猪会更加精彩想试-下回请早
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八月五日 (星期五)

每次行完金鱼街后,多数在西洋菜街找食
因较早前专程吃点喜来的缘故,发现了砵兰街太子段原来有不少出色的食店
就在点起来斜对面,就是这家不起眼的烧腊店
它的装修简单与一般街坊烧腊店无异
偏偏不少电视台,报纸杂志,就是连KC兄的新书也有介绍
无他,就是其秘制烧乳猪

可惜当日太夜,乳猪一早售罄
就是连烧鸭,烧肉,切鸡也没了
无得选择,就义烧饭和烧鹅饭各一
义烧饭
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 特别要求瘦义烧,因为我不爱吃肥膏
义烧虽廋,但绝不嚡口,很有嚼劲
肉质很烟韧,仅次于湾仔的无敌义烧!
烧鹅饭
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 烧鹅肉厚而皮脆
肉质鲜嫩,皮金香
皮与肉中间的油脂极少,质素属中上

单吃这两款卖剩货已觉值回票价
想其招牌乳猪会更加精彩
想试-下回请早
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$32 (晚餐)
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义烧饭
烧鹅饭