Lab Made 分子雪糕專門店 (已結業)

又是频频扑扑的一天，最终站在将军澳开会，完事后，同事问有没有兴趣去食雪糕。喂~ 有得食，老虎蟹都奉陪到底喇，其实早已想开口问，哈哈!! 哈哈哈!!!我们当然不会去百佳惠康买雪糕，也不是吃7仔OK的软雪糕，哈根大师都唔系。我们的目标，正是愈开愈厉害的Lab Made，吃分子雪糕。相比起大坑总店，将军澳这新店子并不算很旺场，至少是不用排队买的。不过，店员仍然很充足，看见他们穿起制服，精神奕奕在实验室内炮制雪糕，已是乐趣。是日四款选择，笔者拣中了奶酱多，从形态上看不出系咪厚多士，不过味道浓郁，而且像真度高，口感脆脆的，所以厚唔厚就唔知，但这件绝对称得上是好多士。同事之选，并不是洋葱圈，大概是店方未研发出这口味吧！她所点的，是腐竹鸡蛋白果糖水，很中式的出品喔！白果很脆口，连同「糖水」同吃，味道很似也很夹，再加上腐竹，果然是很中式的感觉。期待，更多新口味的出现！