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2018-01-05
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最近迷上左去Bar & Restaurant嘅餐厅食饭，今日同friend系荃湾行完街，主打活动当然系晚饭！地点当然系Bar & Restaurant啦~我个friend话荃湾系超多呢一类型嘅餐厅，搞到我完全心心眼。今日佢话带我去食一间正嘢，去到餐厅装修同一般同类型餐厅差唔多都系灯光比较暗系走moody路线嘅。一坐低睇Menu ,我见到黑毛猪呢三个字！不得了！本人超钟意食黑毛猪，佢同普通猪肉完全冇得比！！谂都唔使谂我即刻决定要嗌呢个烧西班牙黑毛猪set dinner~~，个set有主菜黑毛猪,餐汤配有馅包，沙律，甜品同埋嘢饮，劲抵！我friend就叫左自选意粉，大啡菇配烟三文鱼忌廉汁天使面，佢有唔同配料，酱汁同面条or饭拣，可以自行配搭，佢大赞大啡菇正～今日餐汤系白萝卜忌廉汤，好清甜几好饮，而且一啲都唔觉得腻因为加左白萝卜。另外配有一个有馅嘅包，个包超好食！入面系肉馅，就算唔点汤都超级好食，个馅咸咸地又juicy，出面就非常之脆好好口感。等左一阵我嘅主菜就黎啦，黑！毛！猪！入面啲肉仲系粉红色架，好多肉汁，味道完全冇令我失望，好有水准！肉质非常嫩滑！调味亦刚刚好唔咸唔淡，配上薯蓉同蔬果平
今日佢话带我去食一间正嘢，去到餐厅装修同一般同类型餐厅差唔多都系灯光比较暗系走moody路线嘅。一坐低睇Menu ,我见到黑毛猪呢三个字！不得了！本人超钟意食黑毛猪，佢同普通猪肉完全冇得比！！谂都唔使谂我即刻决定要嗌呢个烧西班牙黑毛猪set dinner~~，个set有主菜黑毛猪,餐汤配有馅包，沙律，甜品同埋嘢饮，劲抵！我friend就叫左自选意粉，大啡菇配烟三文鱼忌廉汁天使面，佢有唔同配料，酱汁同面条or饭拣，可以自行配搭，佢大赞大啡菇正～
今日餐汤系白萝卜忌廉汤，好清甜几好饮，而且一啲都唔觉得腻因为加左白萝卜。另外配有一个有馅嘅包，个包超好食！入面系肉馅，就算唔点汤都超级好食，个馅咸咸地又juicy，出面就非常之脆好好口感。
等左一阵我嘅主菜就黎啦，黑！毛！猪！入面啲肉仲系粉红色架，好多肉汁，味道完全冇令我失望，好有水准！肉质非常嫩滑！调味亦刚刚好唔咸唔淡，配上薯蓉同蔬果平衡下，KO成碟当然无问题！份量其实都唔少，建议女士可以同朋友share 食~会无咁易滞。
我地仲叫左个蜜糖黑椒鸡翼小食亦唔错，下次想试埋个小食拼盘！下次一定会再来，为左我嘅黑毛猪！(心心眼)
张贴
