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2024-10-15
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咁啱约咗朋友喺铜锣湾食lunch ,个friend拣咗间居酒屋叫「鸟居居酒屋」,我哋嗌咗两个午市定食,有配送前菜、茶碗蒸同吸物,而前菜有面豉汤同麻酱豆腐。第一个定食系刺身定食,有三文鱼、油甘鱼、赤虾同帆立贝,刺身嘅温度适中,材料非常新鲜,好鲜甜。第二个定食叫咗个温泉蛋烧鸟定食,里面有鸡翼、鸡肉大葱、冬菇同西京鲭鱼,烧得啱啱好,鸡肉保持多汁嫩滑,唔会烧到过咗火嚡熠熠,我哋仲加咗个小食,烧帆立贝,都系一如既往材料新鲜,加上特制嘅汁酱,配搭一流。仲单点咗个烧和牛,烧得非常嫩滑同多汁,而且块和牛非常之厚身,超级好味。最后嗌咗个甜品烧汤圆,第一次用烧嘅做法嚟食汤圆,口感外脆内软,下次会再食!
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