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2022-05-05
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烧味店也不可以一成不变，看到这间竟然出了柠檬鸭非常特别，但因为今天已经想好了想吃烧鹅了，所以就留待下次再吃吧！炯记烟熏烧鹅捞面（６２元）平常吃烧鹅都一定会配饭，但这里可以转为这里的特色—太子鹅油捞面，那就试试看！首先当然是烧鹅，原来用手机下单可以指定或不要要翼位和鹅背位，这样就可以选自己喜欢的部位了，但我没选，最后他给了鹅背和鹅胸，感觉也挺不错！烧鹅吃起来皮脆肉嫩，就算是鹅胸吃起来也不老，鹅味香浓，而鹅背位更是嫩滑多汁，配上酸梅酱更突出鹅香！而太子鹅油捞面是用上粗面的，吃起来嫩中带爽，吃起来咸香中带点回甜，而且有点鹅香，味道不错！双拼例牌烧味（７８元）这个就选了烧腩仔和切鸡，想不到份量真的挺多的，而且腩仔还可以选肥瘦的，也挺不错！不过我也没选，最后给了比较瘦的，但吃起来肉质也是非常嫩滑，而猪皮更是非常酥脆，这个好评！而切鸡就非常幸运地给了鸡腿的部位，吃起来肉质紧致爽滑，鸡皮爽滑，有鸡味，吃起来真不错！盐焗手撕鸡小食（３２元）小小的一碟，刚好可以过一下口瘾，吃起来盐焗的香味很香，又带有浓浓的麻油香和芝麻香，鸡肉嫩滑！酱皇猪手（两粒）（２４元）这个也是这里的特色，吃起来酱香味非常浓，而且猪
炯记烟熏烧鹅捞面（６２元）
炯记烟熏烧鹅捞面
$62
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烧鹅
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太子鹅油捞面
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双拼例牌烧味
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烧腩仔
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切鸡
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盐焗手撕鸡小食
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酱皇猪手（两粒）（２４元）
这个也是这里的特色，吃起来酱香味非常浓，而且猪手煮得非常软糯，还吃起来完全不油腻！冻柠茶（跟餐＋５元）
冻柠茶
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